8Presents cake circle のおしらせ

8Presents cake circle 
の最新情報をお届けいたします。

学研みみちゃんえほん6月号にて、お菓子製作を担当させていただきました

2011-06-23 21:54:16 | メディア
学研 みみちゃんえほん6月号の巻頭ページにて、
お菓子の製作を担当させていただきました。





バナナを使ったメニュー 5種のご紹介です。






こちらの書籍は注文販売のみとなっており、
残念ながら店頭でご覧いただくことは出来ません。

詳細、お問い合わせは学研さんHPをご参照ください。
http://catalog.hoikucan.jp/ehon/
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7月のレギュラーメニュー ヴィクトリアン・サンドウィッチの製作工程

2011-06-10 01:32:28 | 製作工程
生地を作ります








型に流し、オーブンへ





ラズベリーのジャムを作り





焼き上がった生地の一枚に塗り





2枚重ねたら、レースペーパーなどを載せ、
パウダーシュガーをふりデコレーション





完成


簡単ですが、本当に美味しいケーキです♪
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オリジナルクーラーバッグのご紹介

2011-06-05 22:23:51 | その他お知らせ
このたび8Presents Cake Circleのロゴ入り、
オリジナルクーラーバッグが完成いたしました。







カラーはブラック
持ち手下中央に当ケーキサークルのロゴが印刷されています。

サイズは幅300mm×高350mm×底マチ230mm。
6号サイズのケーキケースがすっぽり入ります。
高さも少しあるので、箱の上にエプロンやミニタオルなど
レッスン時に必要なものは大体収納可。

上部はファスナーがついているので、しっかり密閉できます。

会員の皆様、そして新たにご入会いただいた方には
もれなく差し上げております。



*詳細はブログでもご紹介しております。
 よろしければこちらもご覧ください。
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6月リクエストメニュー シガレット&ショートブレッドのテーブル

2011-06-04 21:16:04 | テーブルセッティング
“カジュアルなティータイム”をイメージしたテーブルに。





プレイスマットは4色の色違いで。





メインのプレートはスクエアのレースペーパーに
ガラスのプレートを載せます






今回のテーブルでお菓子以外の主役はこちら

英・James Sadler社製 メリーゴーランド柄のティーポット
20年近く前に購入した思い出深いものです







ティカップ&プレートは
Royal DOULTON× Gordon James Ramsay コラボ作品




庭からバラを













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6月のレギュラーメニュー シュー・de・シューのテーブル

2011-06-02 23:35:11 | テーブルセッティング
今回の主役はシュー=キャベツ。
畑からそのまま持ってきたようなお菓子ということで、
ナチュラルかつシンプルなテーブルに。









雑材とグリーンを主体とした優しいイメージです。








ポットもコロンとしたナチュラルなもの





食器もカトラリーもすべてノーブランドです。







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