6月のレギュラーメニュー ハイドランジアの製作工程

１　カップケーキの生地を作ります。

卵に砂糖を加えよく混ぜます。





サラダオイル、牛乳を加え、ふるった粉も加え混ぜます






型に流し、途中でブルーベリーを入れ、
さらに生地を足しオーブンへ




焼き上がり





半分にカットし、
ブルーベリーのコンフィチュールを塗り、重ねます







２　クリームを作ります

サワークリーム、クリームチーズに、
ブルーベリーのコンフィチュールを加えよく混ぜます





カップケーキの表面に、
アジサイの花びらのように絞っていきます





ピスタチオを飾って完成