10月レギュラーメニュー タルト・ペイザンヌのテーブル

お菓子の名前にあるペイザンヌとは、“田舎風の”という意味。
ですが、あえて田舎風にはこだわらず、シンプル、シック、
そして少しだけエレガントさが漂うイメージにしてみました。









秋なので葉っぱモチーフのフォークレストに





プレートはwedgewood、カップ＆ソーサーはおなじみの
Royal　DOULTON×　Gordon James Ramsay　コラボ作品です。



ポットはカップとお揃いのRoyal　DOULTON×　Gordon James Ramsay　




そして中央には我が家で今年初めて収穫されたりんごを。
レッスン時には何か別の形でお出しする予定です。







今年も恒例のハロウィンランプ登場

人気者です。