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Chianti Classico Bonacchi 2010

2014-02-19 00:00:00 | イタリア
Chianti Classico Bonacchi 2010
Chianti Classico Bonacchi 2010
★これは…スゴイ!ウマイ!お値打ち!! 激オススメの、キャンティ・クラシコ!


今回の直輸入ワインの中で、ワタナベの一番のお気に入りがこの「ボナッキ・キャンティ・クラシコ」です!!

この美味しさ、飲んだらビックリしますよ!!

やっぱり伝統ある地域の「クラシコ」ですね!格が違います!

DOCGキャンティとDOCGキャンティ・クラシコは何が違うかと言いますと、キャンティの中でも古くから生産されている、伝統ある地域でつくられたものが「キャンティ・クラシコ」です。

ちょっと酸の効いた、甘く豊かな香り。
口当たりがまろやかでシルキー、程よく控えめな酸味で甘く、旨みの詰まった果実味。
それほどタニックではありませんが、ちょっとビターな後味がたまらない!

この味わいでこの価格ですから…これはもう、「超」お買い得!

ちょっと気合を入れて作った、自信作のお料理に合わせて。
いつものお料理も、このワインと一緒ならますます美味しく味わえちゃう!

ちょっと贅沢したい気分の時にもぴったりの、充実の美味しさです!

鼻息を荒くして ε= ( `‥´ ) お届けする、
超オススメのキャンティ・クラシコです!

=味わい=
深いルビーレッド、凝縮した包み込むような暖かいアロマ。
フルボディの飲み心地の良い赤ワインです。

=お料理=
グリルドミート、ロースト料理、熟成したチーズなどに合わせて。

<テクニカルデータ>
トスカーナ州のフローレンス、シエナの限られた地区でとれたブドウを使用。

種類 赤ワイン
生産地 イタリア/トスカーナ州
格付 DOCGキャンティ・クラシコ
品種 サンジョヴェーゼ100%
味わい フルボディ
容量 750ml
度数 13度
栓 コルク栓

【サンジョヴェーゼ】

★買えるのはお手軽ワイン館だけ!
これは…スゴイ!ウマイ!お値打ち!!
激オススメの、キャンティ・クラシコ!

ボナッキ キャンティ・クラシコ [2010] DOCG
お手軽ワイン館より)





お手軽ワイン館にてイタリアワインセット(10,800円)として購入。単品だと1,780円。
インポーター:二葉屋(お手軽ワイン館)
 
抜栓日:2014年2月19日
コルク:短いコルク40mm。汎用と思われます
液漏れ:なし。染みなし
グラス:オープンナップのユニバーサルタイプを使用しました。
 
色:最初、比較的薄めのガーネットに見えましたが、時間が立ってくるとつややかなルビーガーネット。
エッジ:エッジはガーネットです。中心部にややルビーが入っている感じ。どことなくパープルの色も見え隠れしています。
脚:中等度の粘調度。
 
香り:最初やや還元的な、卵臭。その中に、無花果や、紅茶の香り。徐々に還元香は薄くなりました。さほど香りは強くありません。どことなく茶色い色の香り、というかそういうニュアンスを感じます。
 
タンニン:けっこうまろやかなタンニン。あまり歯茎に攻撃してきません。
 
味:酸がかなりしっかりとしています。そして、その後に、ほのかな優しい感じの果実甘味を感じます。すっとのどに流れていきます。ミドルボディーの味わい。香り同様、茶色いイメージの味わい。後口になかなかのミネラル感を感じます。とても飲みやすい。徐々に鉄っぽいニュアンスが口の中に感じるようになります。
とても飲みやすいコスパいいワインだと思います。