仙台ラーメン最強伝説

日々最強を更新♪

食事処たけうま

2015年12月15日 | 仙台市太白区

鞘師里保ラスト出演12/12放映「MUSIC JAPAN」良かった。

独占インタビューとか特別扱いしてもらっててしかもMCがホームな人ばかりで我が軍のユースケサンタモニカサンタマリアとか広島のパフュームとか非常に良い扱い。温かかったな。

道重さゆみの卒業から1年がたったんだなあと今更ながら実感。

NHK・・・今年紅白出られなくて残念だけどこれはまだ時期尚早という事。目標があることは良い事。いつかね。出場できるよう頑張ろうじゃないですか。

今年のモーニング娘。'15のTV出演は今回のMJとFNS特番がラストかあ。なんか当ブログも「ハロオタ 指原 ミュージックフェア」とかでググってきてくれる人とかもいて有り難いです。ブログやってると何のキーワードでこのブログに来てくれたのかとか分析出来たりするんですよ。

指原莉乃がいかに古参のハロヲタっぷりが事情に詳しくない方のために分かるリンクを張っておきます。

タモリ ドリームモーニング娘 指原莉乃 大ファンAKB指原がドリームモーニング娘。と初対面で感涙!! - YouTube

AKB48 指原莉乃 Berryz工房 嗣永桃子にブチ切れ 熊井友理奈に感動号泣 - YouTube

ベリーズ工房は神!!by指原 - YouTube

なんか「それでも好きだよ」さっしーソロの頃の懐い動画ばかりでアレですが、でもそれ以降も先日の武道館とかいつも'14、'15とライブに来てくれてるのが本当に有り難い話です。>指原莉乃

AKB48 指原莉乃 アイドル暴露SP Berryz工房に説教 給料暴露 SUPER☆GIRLS ぱすぽ 吉田豪 HKT48 - YouTube

熊井ちゃんが出てる!大食いタレントで有名なもえあず@もえのあずきを擁する「バクステ外神田一丁目」の黎明期も出てますね。懐かしい。

AKB48指原莉乃のエピソードまとめ - NAVER まとめ

なんかハロヲタの自分が指原莉乃に共感を感じるのはヲタパワー全開な生い立ちに理由が有るのかもしれない。当時指原が残したブログを閉鎖せず残してるのにも絶対意味を含めてる気がしますね。

えりっくまぱわ

えり=亀井絵里(モーニング娘。)で、くま=熊井友理奈(Berryz工房)ね。本当面白いなあ。そんな彼女が今や秋元康に発言権を持つメンバーにまでのし上ってる(逆に言うと徴用されている)のが本当興味深い。

そんな絶対君臨AKB1位様にご贔屓にされているモーニング娘。'15はこのまま突き進んでて良いのかなって思います。ま元々そんなに器用なグループじゃないし、愚直にライブパフォーマンスを磨いていくしかないよね。FNS特番楽しみにしていよう(^^

最近なんかモーニング娘。'15の事ばかり書いてる。個人ブログだからって好き勝手し過ぎですかね。まあ本来は仙台のラーメンブログなんですけどね(笑)まあちゃんとラーメンの事も真面目に(?)書いてるから許して(汗)

 

 

という事で本文の仙台ラーメンの話もちゃんとやります。

今回は東中田エリアにあります「食事処たけうま」から。

こちらラーメンメニュー主体の地元中華飯店系のお店。飯類やセットメニューなどリーズナブルな設定になってます。

中華飯550円とか安いですよねー。懐かしナポリタンとかも気になります。

中華そば(ギョーザ5ヶ付)」800円

こちらがラーメンチケット3対象メニューという事で有り難くワンコイン500円で頂きます。

早速のスープですが、豚骨と鶏ガラベースに鶏油が浮かび油量は適量。動物系が強い中に香味野菜の出汁もしっかり効いています。

醤油ダレは鯖節を軽く効かせてやや強めな酸味を伴いながらベースの味わいを旨味にまとめあげてきます。

みじん切りのネギにナルト、メンマ等見た目通りのスタンダードな中華そばスープに仕上がってますね。

麺はストレートな細麺で中程度の加水率のもの。スープにしっかりとよく絡んできます。

ギョーザがメチャ美味しい。肉餡が充実したなかなかの力作です。ニンニクの香りが軽いアクセントになってますね。

手づくりギョーザとの事でこちらも忘れずに頼みたい。

この日はお一人で切り盛りされていました。地元客らしき方が多く昼間はすぐに席が埋まってましたが回転がよくて並ばない程度に回ってました。

何といっても料金設定が安めで良いですね。職場の近くに有ったら通うだろうなあ。

ちなみに店名ですが「食事処た.け.うま」のように”.”を2つ入れるのが正式みたいです。店の看板やメニューをよーく見ると…なるほど確かに。こういう面倒くさいの大好きです(笑)

あとメニューの中に「名前決めました!ザーサイ入り辛みそごま風味 たけうま担々麺」って書いてるのが有りました。

自分は名無し時代を知りませんが、名前、決まったらしいですよ(^^ ごちそうさまでした。

(15/08/25)
食事処たけうま/仙台市太白区東中田2-20-1

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麺屋 悟六(2)

2015年12月13日 | 仙台市青葉区

年末FNS特番で久々「モーニング娘。'15」と「AKB48」の共演有るなと思ってたら、

その前に12/12「ミュージックフェア」で共演してました。

 

って訳で録画して観ましたが、いやあ道重さゆみのいない娘のトークはやはり心臓に悪い(^^;

モーニング娘。'15 『MUSIC FAIR』超祝勝会 - ハロプロさん。

祝勝会どころではないですね。やっぱまだまだトークスキルやバラエティ耐性が足りない事を実感しました…。工藤遥の「金欠です」ネタも正直滑ってたしズッキも痛々しくてファン以外には通用しないくさい。

今回は本当有名ハロヲタの某1位様(指原莉乃)に助けられました。あんなにモーニング娘。'15のメンバーに精通してて上手くトークを処理してくれる人は他にいないっすよね。AKBと娘。の境目にさっしーを座らせてくれたのが誰かは知らないですが有難かった。

自分のグループでもないのにですよ。

やりようによっては会話のパスを全てAKBに流してモーニング娘。'15を空気にすることも出来ただろうに、そんな人が有名ハロヲタで良かった。本当感謝しかない。

【モーニング娘。】指原がモーニング娘。のプロデューサー気取りな件 : ハロプロまとめトーク

アイドルにトークスキルは必要ないとか一部のハロヲタの平和ボケには頭抱えますが、

そもそも生田衣梨奈とかツッコまれてナンボのキャラなのに道重が居なくなったら誰もツッコミできないんだもの。

指原莉乃「モーニング娘。のセンターは生田さん以外なら誰でもいい」

これくらいコンパクトに強めに突っ込んでくれれば生田も美味しくなるってまるでお手本のようでした。このコンパクトさがキモですね。娘。メンバーもみな笑ってた(^^;

後から「(そこが)可愛いんですけどね」ってフォローを忘れないところも評価されるべき。これを付ける事で生田も指原もwinwinで良い印象を残せる。変幻自在に日本語を操るさっしーの能力には畏怖の念を抱かざるを得ない。

思うに娘。黄金期は辻加護が中澤や保田をシンプルにおばちゃん呼ばわりとかして>怒られるという単純なロジックが受けたりしてた。今の体育会系なノリは弊害しか生まない。即時撤廃してほしい。

 

曲もあの場で英語曲「One and Only」とか有り得ない。一般向けの地上波TVではつんく♂の「なぜか地球や平和を背負ってる」「古くさい日本語がちょいちょい入る」的な泥臭い歌詞を日本語で歌って欲しかった。

一方AKBの曲「唇にBe My Baby」明るい王道アイドル曲で良いパフォーマンスでした。しかもMフェアならではの生演奏。本当はあれをモーニング娘。'15がやるべきでしょ。ちなみに生歌はソロの所だけで後は被せっぽかったけれども。

「唇に~」は高橋みなみがセンターじゃなければもっと良い曲なのに。向井地美音岡田奈々がメンツに居たからそこにAKBの未来が有ってよかった。AKBも老害世代交代が進まなくて大変なのはどこも変わんないんすね。

 

ところで宮脇咲良の独り立ちトークのターンで生田衣梨奈が「私もイチゴ狩りとか一人で行って」ってぶっこんだのは台本ですかね?あのAKBターンに入って行くのは掟破りじゃないかと思って。KY生田なら全然やりかねないんで。

指原「一人同士で一緒に行けばいいじゃん」>生田「同じ福岡なんで是非」>宮脇「私イチゴ好きじゃないんで」って宮脇がガチで逃げてて面白かった(笑)

小嶋陽菜「キッチンペーパーが欲しい」

???AKBも皆がトークレベル高いわけでは無いみたいで?それにしても指原莉乃の才能は凄い。そしてこれからもハローを御贔屓に頼みたい。熊井ちゃんも亀井ももういないハローではありますが12期可愛いよという事で何卒。

 

 

さて毎度グダグダな脱線ネタもこのくらいにして、

ラーメンの話に

今回はWスープの元祖で東京の人気店「中華そば青葉」出身の店主が一番町「果物のいたがき」近くにオープンさせた「麺屋 悟六(ごろく)」(店名クリックで過去記事へ)です。

つけめん」750円
「細麺・太麺」「あつもり・ひやもり」から太麺・ひやもりでオーダー。

こちらがラーメンチケット3対象メニューという事で有り難くワンコイン500円で頂きます。ランチライス無料も有り難く頂きます。

早速のスープですが、豚骨ガラベースに節を主体とした魚介系が強めで出汁がしっかりしています。油量は今時にしたらやや控えめ。香味野菜も下支えをしていて非常に充実感のあるベース仕上がりです。

醤油ダレは配合適量。つけ麺という事で軽く酸味を持たせてありスープの口当たりが良いですね。

割りとスタンダードな節系スープ組立てですがあくまでも品の良さにこだわりが感じられます。豚のクセが少なめなのが”悟六流”か。

ひやもりの方があつもりよりも麺のコシをよく味わえるというのが一般的ですが、ひやもりだと食べてる内にスープをヌルくしてしまうというデメリットも有ります。が、

悟六のスープだと”ひやもり”で多少スープが冷めてしまっても美味しさに影響無いような仕上がりになっていて、食事に時間をかけたい女性の方等々にもオススメできる旨さがありますね。

太麺はラーメンの細麺をそのまま太くしたようなもので麺のキャラクターは変わらず固過ぎずしなやかな歯ごたえと舌触りが絶妙です。

全粒粉の鼻から抜ける麺の香りが好きですね。細麺同様やはり好みの麺です。

汁にチャーシューのバラが少し入っててちょっと得した気分(^^ メンマや海苔などと麺を絡めながらスルスルとあっという間に完食。

400グラム表記ですがそんなに多くは感じませんで体感300グラムくらい? 美味しいからもっともっとと食べたくなりますね。

ランチライスは卓上の自家製ラー油をかけて、家系風にスープを注いでレンゲでかきこむとこれもまた美味い。炭水化物の摂取を抑えきれない中毒性がヤバイ。旨し。

 

さて「麺屋 悟六」ですが残念ながら仙台ラーメンチケットの最新号Vol.4には掲載されず。卒業組?となってしまいました。

とはいえ前回頂いた「ラーメン」も今回の「つけ麺」も非常にクオリティの高い一杯。どっちが好きかと言ったらラーメンの方かなあ。5か6が付く悟六の日を狙ってまた食べに行こう。

(15/08/14)
麺屋 悟六/仙台市青葉区一番町4-4-3

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横横家 仙台店(3)

2015年12月11日 | 仙台市若林区

モーニング娘。'15仙台公演ネタもちょっと引っ張ります。

12/6モーニング娘。'15 コンサートツアー秋 ~PRISM~@仙台サンプラザ


今回のセトリでは「SONGS」などプラチナ期を思い出させる曲がいくつか含まれてました。

そいえば12月で卒業するエース鞘師里保を含め9期ってモーニング娘。の歴史から考えると”道重以降”カラフル期?ってカテゴリーしてしまいがちですが、何気にプラチナ期晩年のデビューなんでしたっけ。

個人的にはプラチナの定番曲「Moonlight night~月夜の晩だよ」が聴けて良かった。

モーニング娘。2011春con - Moonlight night ~月夜の晩だよ~ - YouTube

# 赤の鞘師若いな(^^;

どうしても高橋愛・田中れいな・新垣里沙の当時のボーカルが頭の中で蘇ってしまいますが(ヲタだから)比べても'15は中々遜色のないパフォーマンスを魅せられてた気がします。ほめ過ぎかもしれませんが。

# プラチナ期ヲタと言えば高山一実@乃木坂46のこれ思い出します(写真右→)

歌唱力に不安を残していただーいし石田亜佑美もここ1,2年でだいぶ良くなってきて道重程度には歌えるようになってきてるし(時々音程外すけど、それも道重izmか、笑)

他メンももう一歩の歌唱力の底上げが出来れば案外プラチナ期をも凌駕出来るんじゃないかなと思います。これもやや楽観的ですかね(^^

歌唱メン小田さくらの歌唱力が地味に上がってたのも安心材料でした。正直もう9期10期の先輩達より歌上手くなってるので今後も歌に特化してグループを引っ張ってって惜しい。田中れいなばりにつんく♂izmのボーカル法を継承するのもありかも。まーちゃん佐藤優樹も歌良くなってるので小田についてって欲しい。

飯窪春菜がツインのお団子ヘアで可愛くてまさかの(失礼な)ビジュアルメンになってたのも良かった。ブス哲LIVEの時、初お披露目で肩で息をしてヘロヘロダンスを見せていた飯窪さんはもういないんですね。

「モーニング娘。'15の知名度アップのためにビジュアルメンに俺はなる」と覚悟を決めた(やっと…)工藤遥ソロ「AS FOR ONE DAY」も良いパフォーマンスでした。体力も付いてきたし怪我しなくなったしね。

期待の12期はもうみんな可愛い。今の所人気はお団子状態な感じですけど誰が一番早くに頭角を現してくるのか期待大。

 

昨年のXmasプレゼント交換会で鞘師がプレゼントを用意し忘れてたと冤罪に貶めた生田衣梨奈「可愛く謝らないと次に進めないですよ」と工藤遥が誘導し牧野真理亜「ごめんちゃいまりあ(って謝ればいいですよ)」と囁くというコンボハメ技が炸裂

「ごめんちゃいえりな!」と言わされて盛大に滑った生田衣梨奈も良かったな。「ガキ扱い No Thank You」(この地球の平和を本気で願ってるんだよ!)ってガキさんパートをしっかり引き継いでてなんか歴史を感じます。

リーダー譜久村聖「前日の盛岡でわんこそば食べ過ぎてまだ胃が重い」「仙台は昼夜と2公演あるから消化出来そう」というボケたMCしてたのも良かった。娘。のリーダーはこれくらいボケてないと務まらない。思うにプラチナ期を牽引したリーダー高橋愛も大体こんな感じのMCだった。大して面白いことは言えてなかった。いや譜久村が面白くないとかそういうことではないんだ(^^;

ズッキ鈴木香音は・・・ローキック鍛えて武闘派アイドル目指すらしいけどそれより相撲を強くなった方がバラエティで美味しいと思う。冗談抜きで、あの子には勝てないってなったら美味しい。あるいは痩せるか二択で。

HKT指原がモー娘。鞘師ラスト武道館を堪能!“同じ髪形にする宣言” - ライブドアニュース

毎度有り難い。有名ハロヲタの1位様には感謝しかない。年末のFNS特番で共演有るらしいので今から楽しみ(^^

 

 

さて酒飲みながら書き殴ったグダグダ雑談(失礼)もこれくらいに

そろそろラーメンの話に

今回は昨秋に仙台初進出の横浜家系・直系店「横横家 仙台店」(店名クリックで前回記事へ)から

ラーメン+味付玉子」760円(写真上)
オーダーは濃い味のみ

こちらがラーメンチケット3対象メニューという事で有り難くワンコイン500円で頂きます。キャッシュバックで浮いたお金で野菜畑10円を2つ計20円付けちゃいましょう。

スープベースは濃厚な豚骨と鶏ガラの合わせで豚脂と鶏油も量多め。

相変わらずしょっぱめの醤油ダレが良い感じ。こんなにしょっぱい中に旨みがたっぷり詰まっているのが家系の醍醐味ですかね。

これはクセになりますねー。”濃い味”で頼んでる時点でもはやトリコです。

野菜畑はたった10円で野菜が沢山乗っかって随分とお得なトッピングです。しょっぱいスープにたっぷりの野菜が合う合う。

卓上の無料アイテムが少し減ってたのが残念。ショウガ気に入ってたのに無くなってしまった(汗)結構大変なのかな…

 

ラーメンチケットVol.3最終日にもう一回食べておきたくて再訪。

ラーメン+味付玉子」760円(写真上)

濃い味でオーダー。

こちらがラーチケ利用でワンコインサービスで有り難くいただきます。

今回も野菜畑10円×2つ計20円付けちゃいましょう。

青菜は勿論のことキャベツやキクラゲもしょっぱいスープと実に良くマッチしています。何気に野菜たっぷりで食べごたえも十分。

野菜畑って何個まで頼んで良いんですかね?

宮城ラーメンカンパニー : 横横家 仙台店@ラーメン

ラーカンさんでは5個、すげえ。自分も今度頼んでみよう。(勝手にリンクしてスイマセン)

チャーシューは薄めの固め食感タイプ。塩気がかなり強く塩漬けの様な風味ですがこれが逆に美味しい。ハマります。

 

さて「横横家」ですが残念ながら仙台ラーメンチケットの最新号Vol.4には掲載されず。まあVol.3号だけで4回も食べに行ってるんでもう十分得してはいるんですけどね(笑) 家系の真髄を魅せつける一杯。ごちそうさまでした。

(15/10/28)
横横家 仙台店/仙台市若林区新寺1-4-31

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福の家 仙台店(3)

2015年12月09日 | 仙台市青葉区

モーニング娘。'15仙台公演(昼)行ってきました。

12/6モーニング娘。'15 コンサートツアー秋 ~PRISM~@仙台サンプラザ

12/5盛岡、12/6仙台、12/7,8日本武道館(千秋楽)という事でなぜか仙台が武道館直前の最後のホールコンになってて若干戸惑いも有りましたが、

期待以上に最高の盛り上がりを魅せてくれました(^^

やっぱハローのLiveは楽しい。今そこで歌って踊っているという生の臨場感こそホールコンの醍醐味。

 

宮城県出身だーいし@石田亜佑美の凱旋ライブという事でステージ上のオーロラビジョンではやたらと抜かれまくりの映りまくり。

だーいしのドヤ顔を沢山見られて良かったですわ(笑)

自信!石田亜佑美|モーニング娘。‘15 天気組オフィシャルブログ Powered by Ameba

自信持っちゃって良いと思います(^^

ただ逆に仙台はだーいし好きばかり多過ぎて?ライブ冒頭のメンバー紹介映像のところで石田鞘師の時だけしか歓声が上がってなかったように聞こえて…。もう少し他のメンバーの時も盛り上げてほしかったかな。まあ気持ちはわかるけどさ(^^;

 

参戦したのは昼の部だけでしたが12/31にモーニング娘。'15エース鞘師里保が卒業するという事でMCで鞘師が泣き出してしまうハプニング有り。

癒してハロプロ : 仙台昼公演でさすがの鞘師里保ちゃんも号泣とのことです

鞘師「ファンの方が暖かくて東北魂を感じて考えてたら歌割り飛ばしちゃって…」
新曲「私のなんにもわかっちゃない」で歌詞飛んだと思ったら鞘師パートだったんですね。

鞘師「ごめんなさいあゆみちゃんの地元(凱旋コン)なのに泣いちゃって…」「あゆみちゃんのキラキラしてる笑顔を…」(って石田の方を振り返ると鞘師以上にもらい泣きしている石田を見て)鞘師「泣いてるやん!(涙笑)」

二人とも青春すね。

思えば…、

「鞘師里保@アクターズスクール広島出身」「石田亜佑美@仙台ステップワン出身」とは期こそ違えどハローの外様同士・ダンス得意メン同士というまさに赤と青のライバル関係でした。事務所もそうけしかけてたふしが有った。

娘。加入当初の石田亜佑美は3コ年下の先輩・鞘師里保にライバル心むき出しで隠そうともせず鞘師に挑んでいた形でしたが、後半はいい関係になり(タイプの違いこそあれどレッスンの鬼タイプの石田に対し鞘師は孤高の天才のように見えました)

ただ道重さゆみ卒業後の鞘師は見るからにストレスと人間関係で疲れ切っていて順風満帆とは言えずステータスを回復出来ぬまま遂に卒業決断と言う衝撃の事実に対して、心の奥底でシンパシーを感じていたであろうライバル石田としては複雑な感情を抑え切れないのは容易に推し量ることが出来ましょう(長い)

東北魂。鞘師里保|モーニング娘。‘15 Q期オフィシャルブログ Powered by Ameba

この記事がアップされている頃には武道館の千秋楽も終わっていますがその前に鞘師里保渾身の最終ホール公演を観られた仙台の観客は幸せだったのかなと思います。

 

さてモーニング娘。'15ファン以外を盛大に置いてきぼりにている熱い雑談はこの辺にして

ラーメンの話に。

冷製ラーメンで少しクールダウンを(?)

山形県酒田市から昨年10月に仙台国分町に進出してきてますこちら「元祖担々麺の店 福の家 仙台店」(店名クリックで前回記事へ)から

ちなみに元ラーメン国技場の辺りから広瀬通り方面を望みますと「福の家」の電光看板が見えまして、

この看板に電気が灯ってたら「福の家」は営業中です。

消えてたらまだやってません。

冷やし担々麺 白ゴマ味」890円

白ゴマ味・黒ゴマ味から白ゴマ味をチョイス。辛さは1.5辛でオーダー。

こちらがラーメンチケット3対象メニューという事で有り難くワンコイン500円で頂きます。

ドンブリはひんやりと冷されていて半透明な春雨トッピングがキラキラ光ってて見た目も綺麗ですね。

旨味は濃厚ながらクドさが無くさらさらとした飲み口のスープ仕上がり。

冷製のラーメンって醤油、味噌など最近いろいろ見かけるようになってきましたが旨辛な担々麺の冷製スープって抜群に美味しいです。

豚脂が少なく油量少なめながらスープ中の肉味は十分に有り挽き肉も乗っかってます。安定の美味しさ。

堀テーブルは足がのばして良いですね。ゆったりくつろげます。(写真右→)
(15/10/23食)

 

ラーメンチケットVol.3最終日にもう一回食べておきたくて再訪。

冷やし担々麺 白ゴマ味」890円

今回もラーメンチケットでワンコインで有り難く頂きます。感謝。

オレンジカラーのスープが何とも食欲をそそりますね。

ネギにかかっているジュレ状の物体は何かをおろして調味したような味わいのもの。醤油系のドレッシングっぽい感じなんですがちょっと正体はわかんなかったです。

冷たいスープ専用の中太麺は冷麺なみにゴニゴニな超固め食感。ボリュームはさらりと少なめですが飲みの〆ならこれ位が良いのかな。

もっと食べたい人は大盛を頼むかサイドメニューも頼んだ方が良さそう。

肉汁が通常の5倍入っているという特製手包み餃子がオススメだらしい。今度食べてみよう。
(15/10/28食)

 

さて「福の家」ですが残念ながら仙台ラーメンチケットの最新号Vol.4には掲載されず。まあVol.3号だけで4回も食べに行ってるんでもう十分得したろとか言われそうですが(笑)

それにしても「冷やし担々麺」は最高に美味しい。温かいのより冷製の方が俄然好みですね。汁無しの冷製担々麺てのは時折見かけますが汁有の方が魅力度高い気がします。

18-22時は大盛り無料サービスも有りますし飲みの〆に是非担々麺専門店の出す「冷やし担々麺」オススメです。

(15/10/28)
福の家 仙台店/仙台市青葉区国分町2-4-21

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究極ラーメン(7)

2015年12月07日 | 仙台市泉区

仙台地下鉄東西線の開通で盛り上がってるみたいですけど、やっぱ富山市のようなLRTの方が良かったな。

ライトレール | 技術百科 | IHIイズム

数年前に富山で乗った事あるんですが車両はカッコいいし市電感覚でパッと乗車出来るし便利でこの上なかった。

LRT化して利便性が大幅に向上した「富山ライトレール富山港線」に乗ってきた - GIGAZINE

地下鉄の駅って階段を上って降りてって面倒くさいしエレベータも少ないし年寄りに優しくない。足腰弱った年寄りがどんだけ乗ると計算してるんだか知らんけど。

05年仙台市長選挙の時にはLRT推進の話も有って、地下鉄反対派+慎重派の方が地下鉄賛成派より得票数が多かったのに、

票がばらけてしまって結局地下鉄推進派(推進を掲げてたたった一人の)梅原克彦氏が当選してしまった05年の仙台市長選挙が無念でしょうがない。

氏はその後タクシーチケット問題で与党系仙台市長特有の脇の甘さを見せてくれましたっけ(思い出)

路上を走るLRTの方が観光の目玉にもなるのにね。モノレール案も有りましたっけ。千葉市街地みたいにモノレールなんてもし実現していたらさぞ眺めが良い路線になっただろうに地下鉄なんて真っ暗な地下を走ってて勿体ない。

まあ工事費がLRTの10倍かかる地下鉄工事でゼネコンも潤ったでしょうし今後保守費もかかり続けるしで良い公共事業でした。利用客が見込みより少なかったら運賃ガンガン値上げするんでしょうし、まあ頑張って負担するしかないのが利用者負担の原則か。でもたしか東西線で負担が出たら南北線を値上げ出来る仕組みになってましたっけね。南北線沿いの人も他人ごとではないって話で。

<仙台東西線>定期券の販売振るわず | 河北新報オンラインニュース

コストを度外視した公共機関を作っておいてパーク&ライドを目指すとか言われても笑い話にしかなりませんがまぁ自分はマイカー通勤し続けるのみです。

 

 

さてなんかシニカルな話になってしまいスイマセン(失礼)

ラーメンの話に

このブログも今回で700記事目となりました。

キリ番は恒例の「究極ラーメン」(店名クリックで過去記事へ)でガッツリいただきます。

十五目ラーメン」735円(写真上)

こちらが仙台ラーメンチケット4対象メニュー。ワンコイン500円で有り難く頂きます。

五目ラーメンの3倍、15種類の具材が熱々の餡かけでたっぷりと乗っかったこちらの一杯。

白菜をメインに小エビやウズラの卵、インゲンなど本当にバラエティ豊かで麺と一緒に野菜を食べ進めていると次から次へと野菜が出て来て楽しい。

中にはヤングコーンや袋茸など普段なかなかお会いできない野菜も混じります(^^

ベースはいつもの醤油スープで餡かけは中華系のセットでお馴染みの味。この甘い餡かけがクセになるんですよね。

麺は仙台の老舗らしい極細麺が合せられます。仙台は何となく細麺が好きですよね。

究極ラーメン名物”デカいレンゲ”のせいで丼の大きさが伝わりにくいのが残念ですが総ボリュームも中々のものです。

(写真右→)スープまで完食。美味し。

 

こちらは夏に頂いた過去食の未アップ分から。

冷やし台湾まぜ中華そば」750円

こちらがラーメンチケット3対象という事で500円で有り難く頂きます。

究極ラーメンではもしかして初?今ドキな汁無し”まぜそば”スタイル。

胡麻ダレに辛味調味料とラー油が効いた味わい。

ニンニクを焦がした香ばしいチップは食べるラー油っぽいオリジナルな作りと思われます。

ネギがシャキシャキと食感に変化を与えキュウリなどがサッパリ感を演出。生卵が円やかさとコクをプラスしてくれますね。

チャーシューは小ぷりながらとろける食感のもの。麺はいつもの中華麺を冷水でしめてあり固めな食感で味わえます。

なんか旨いものしか入ってない組立てです(^-^;

ピリ辛感も丁度良くて夏の食欲減退を吹き飛ばしてくれます。となるとボリュームがもっと欲しい。具のボリュームはこのままで良いので麺だけこの1.5~2倍は欲しいところです。まあ大盛頼めばいいのでしょうけども、

あえて言うと究極ラーメンはボリュームもウリのお店だと思うので並でももうちょっと欲しいところです。
(15/07/30食)

 

さて今回はラーメンチケット関連で単品メニューでしたが何と言っても「究極ラーメン」のポイントはお得なセットメニューでしょう。そろそろ「ニンニクの芽炒め定食」が食べたくなってきたゾと。

店前の駐車場が満車の時は店の向かって右側の路地に停めるスペースが数台分、路面に「究極ラーメン」とペイントで表示されてますのでそちらに停める事も可能。ガッツリ食べたい時に「究極ラーメン」オススメです。

(15/12/04)
究極ラーメン/仙台市泉区松森字鼠堂2

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