いちごとラズベリーのケーキ

週末　イチゴとラズベリーのケーキを作りました。
あれ～ピントが合わない。なんで？？
次女にデジカメ貸したら（スキー実習に持っていった）なんかあれこれ設定が変わってるし。

　サントレーノの口金のお試し・・・・玉砕。
　回転台のお試し・・・同じく玉砕。
　
ナッペ以前にきれいな円筒形のスポンジが焼けないと　側面がうまく塗れないという事実を今頃になって認識。
スポンジを焼いたとき　一番上の面は少しこんもりとなっているので　カットした後裏返して重ねるのですが　側面がまっすぐになりません。
クリームをかなり厚めに塗ればきれいになる？
と思ったけど今回も泡立てがゆる過ぎて　厚めに塗れない・・・。
ボソボソになるよりは柔らかい方がおいしいのよ！

見ていた夫が「素人が左官やってるのと同じだ。触りすぎるとロクなことにならない」。
おっしゃる通りでございます<(_ _)>
わかってはいるんですけど　うーーーーん。むずかしい。

はいはい。
また次にチャレンジだから　ちゃっちゃとみんなで食べちゃってくださいよ。
お母さんはほらダイエット中だから　生クリームたっぷりのケーキはちょっと遠慮したいのよ。
え？ラズベリーがすっぱい？

「いちごばっかりは飽きちゃった」なーんて言うから買ってきたのに（冷凍だけど）
文句言うなー！！

学童保育のお弁当とダイエット

土曜日の学童保育のお弁当です。

今まで私は会社の食堂でお弁当（業者）を食べていました。
が、経費削減のためなーんと今まであった　弁当代半額補助がなくなってしまうことが決定！
この弁当内容で全額支払うのはどうもなぁ・・・ということで　弁当持参を決意しました。

そこで自分用のお弁当箱を探していたところ一目ぼれしたのがこの雪ウサギの絵の漆塗りお椀風お弁当箱。
「みてみて～可愛いでしょ♪」と子供たちに自慢してたら　三女が「お母さん学童のお弁当これに入れて」とお願いされたので　”貸して”あげることに。

プチサイズ・・・と思ってたら、結構たくさん入るんですけど(^_^;)
これだったら普段のお弁当箱の方が小さいみたい。

ご飯は”やづや”の発芽十六雑穀入り。
おかずは手抜きのレンジオカズばっかり。
許してーーー。


週末はいつものように？いろいろ食べてしまったため、体重計に乗るのは憂鬱だったんですけど


マイナス1.8kgでした～～！
納豆を毎日食べなくなってからちょっとお通じが悪い状態でこの数字は結構うれしいです。

が、勝負はここから。
いつもダイエットでこの辺までは行くんですけどこの後が続かないのです。
２月末までの目標は　ダイエット開始時より-4.0kg。現時点より-2.2kg。
今度こそ！頑張っちゃうよ。

お盆に夫の実家に行く時には
「あら痩せたんじゃない？」と姑に言わせたい～～！！