八重桜酵母のバルバリ

桜とハーブのコラボ

最後の八重桜酵母です。
お庭のハーブは伸び放題
この季節ならではのパンを焼きました。



グレープシードオイルに入れたのは、塩。
そして・・・

セージ


ローズマリー


イタリアンパセリ


低温で温めて、冷めてから生地に塗ります。
岩塩もパラパラとふりかけます。





こんがり焼き色がついて、もちろん香りもgood