うらぱん

うららの天然酵母パン
…旬の酵母12ヶ月…

八重桜酵母の渦巻きあんぱん

2011年05月11日 | 天然酵母パン
まだまだ春のかほり、あります



成形を変えて、八重桜酵母のあんぱんを作りました。
こちらの方が、手間がかからず簡単。
しかも、見た目も楽しい。

同じ素材なのに成形が変わるだけで、食感が変わってまた別のパンみたいに感じておもしろいです。

シネマに持っていったら、ちゃんと‘桜のかほり’に気づいてくれて、嬉しい。



このリボンが、素人っぽくてよいでしょ?