「一ノ蔵」

先日車で偶然店の前を通りかかって、飛び込んだのは「リカーショップ　OHTAKE」。



何か良さそうな酒をと見渡して、気になったのが宮城県産のこれ。
本当は「燗上がり」の名前がついた「一ノ蔵」がよかったのだが、限定商品と書いてあったので購入2100円。



「景虎」と比べてみると、「一ノ蔵・手作り純米酒」にはシャンパンゴールドのような色が付いている。
なにやら味も感じるが、うまく表現できない。熟成純米酒をマリアージュしたという結果からだろうか。
間違いなく飲みやすいのは明らかに「景」の方だが、こちらは濃い味の料理に合うかもしれない






本日の肴

茄子の煮浸し


辛子明太子



ところでドクターから指導を受けたので、日本酒はちょっと控えようと思っている　　（正月に大吟醸を飲んでから）