「可楽」千種区

今日はとても暑かったので、さっぱりにと思い、久しぶりに蕎麦屋です。
以前からチェックをしていたのですが、近くてもなかなか行けなかった店。

でも

はっきり言って行かずにおけばよかったかも。



コシはまったく無いし、その風味もイマイチ。これ程度ならどこにでもある。

しいて言えば蕎麦湯に入れて飲んでといわれた柚子七味がよかっただけ。


ランクはＢマイナス。　携帯写真も手振れしています（笑）

「慈庵」千種区

お昼休みに無性に慈庵のラーメンが食べたくなって走りました。
（ここのラーメンには何かそうさせる媚薬が入っている？）

いつもはショウユを頼むのだが、『５食限定の昼つけ麺750円』と壁に貼ってあるではないか。
（本来、塩とショウユの２種類のみ）
もともと夜に出しているのは知っていたが、昼も始めた様子。 聞いてみるとあと１人前あるとのこと、超ラッキー！

熱い付けダレは醤油ベースで、炒めたタマネギと炙ったチャーシュー、
煮玉子1/2、それに穂先メンマ（いつのまにか隠し包丁の入ったものから変わっている）
板海苔それに少々の酢と鷹のつめか？
麺はいつもの平麺だが、茹でた後しっかりと水でしめてある。

やっぱり旨い。ランクは当然Ａ！
カメラも携帯も持っていかなかったことが、本当に悔やまれる。

しかし、時間が無いときの店主のマイペース（ばか丁寧）には参る。

「西本」東区

梅雨明け・最高気温といったら、やっぱり生ビールですが・・・
今回は『鰻』です。
以前から気になっていたところで、ネットでも評判の高い店です。

趣きのある構えで、外にはもういい匂いと煙がいっぱい。期待大！
中に入ってみると日本庭園がガラス越しに見えて、年配の女中さんと
共に高級感が漂っています。（笑）　禁煙で通してるところもいい。

当然注文はスーパードライとキモ焼き、それにうなぎ丼（吸物付1600円）。


キモは焦げる一歩手前まで丁寧に備長炭で焼いてあり、
生臭さは一切なし。大きめで、とても旨い。


うなぎの皮はパリパリ、身はふっくら絶品。これぞ職人の技ってか？
タレもそれほど甘くなく、自分好み。量もまずまず適当かな。
（もっと食べたい人は中詰丼や長焼御飯を）
キモ吸が苦手なので、かまぼこの入った柚子風味がきいた吸物にも感激。
胡瓜の漬物とともに脂ぎった口直しには最高！

　　　　　　　　　当然ランクは特Ａ。

土用丑の日はあえて休みとか・・・・なかなか憎らしい。
名古屋名物の「ひつまぶし」はやっていない。これまた憎い。

「いのたに」徳島県徳島市

朝一番、坊ちゃんで有名な道後温泉本館に入浴。
古い木造建築として見学しても興味深い。
ホテルでゆっくりと朝食をとり、今度は松山自動車道・徳島自動車道を
利用し一路徳島へ四国横断。

さて、ここでおまけのもう一杯。今度は徳島ラーメン。
（四国中どこへ行っても、讃岐うどんとタルトの店は見られるが・・・）
中肉と中、それにご飯を注文。二人分の計1150円。



安いうどんを食べてきたせいか、非常に高く感じる。
スープの味はとても濃く、ご飯がなければ食べられないくらい。
肉は豚バラの煮込みとのことだが、こちらは固い。細麺。

ランクはB。　やっぱり名古屋の「慈庵」が最高 ！

渦潮を大鳴門橋の橋桁空間を利用した『渦の道』から展望し、



観光船にも乗船。



帰りは名神一宮IC手前の事故処理で大渋滞。夜8時に帰宅。

　　　全行程1390ｋｍ。　　　　　疲れた

「がもううどん」香川県坂出市

琴平を後に、讃岐富士を見ながらしばしドライブ。
本日帰名の予定を急遽変更して、松山でもう一泊することとする。
（なかなか来れないと言い訳？）
国道から入ったところで、少々道に迷ったが40分くらいで到着。

こちらは民家の裏（勝手口）に付け足したような店構え。
でもすでに10人以上が並んでいる。昨日のことを思えば何でもない。

うどんアツを3杯注文。アゲとちくわ天、えび天をトッピングして計580円。
やっぱり安い。



麺は均等に揃っていて、何か普通。ツユは旨かったけど、
前述の店ほどの感動はなし。
冷や冷や（ヒヤヒヤ）を頼んで、食べ比べてみるべきだったか。残念

　　　　　　　　　　ランクはB 。

その後、ユニクロで一泊分の下着・靴下を買い揃えたり、
携帯から安いホテルの予約（得宿じゃらん）をしたり、
大王製紙の工場の大きさに驚きながら11号線をひたすら西進。

道後温泉へは3時頃到着。車をホテルに預け、路面電車で松山城観光へ。
夕食は大街道近くのお洒落な居酒屋（ジャズがかかっていた）。
そこで頼んだ焼きおにぎりにビックリ。


「なんじゃこれ」まるで秋田県のキリタンポ。

「宮武うどん店」香川県仲多度郡

高知自動車道から高松自動車道で北上。善通寺ICから琴平方面へ、
途中左折で目的地へ朝10時に到着。
駐車場にはすでに名古屋ナンバーの旧タイプのミニが停まっている。

朝食を軽めにしていたので、早速湯だめ（一杯230円）を二人とも注文。



トッピングは次の店へ行くことを考慮し、無しとする。
不揃いの麺をつけ汁に入れて一口。思わず二人で目をあわせ、
「うま～い」
つけ汁はとてもダシが効いていて、固めの麺はこれぞ手打ち。
生姜を擦り入れて、これがまた最高！

　　　　　　　　ランクは特Aで決まり！！！

店を出ると、三重からのバイク集団が到着。ご苦労様。

「山越うどん店」香川県綾歌郡

ちょっと前に映画「UDON」を観ていたことに加え、仕事の関係で知り
合った人から讃岐うどんのうまい店を教えてもらったことがきっかけで、
更に北海道・九州・沖縄は何度か行っているのに、何故か四国には
一度も縁が無かったこともあって、思いつきで行ってきました。



名古屋を６時に出発、高速道路を乗り継いで（淡路島経由）
最初の目的店「山越」へ着いたのは１１時。

駐車場に車を入れて店まで歩いてみると何と３００人位の行列。
まるで遊園地の人気アトラクション状態。
普段なら絶対に並ばないけど、ここまで来たのだから・・・
実際にうどんを手にしたのは約５０分後。（捌くのも早い）

本当なら１玉にしておいて別の店へも行きたかったのだが、
移動と待ち時間を考えて、止むを得ず２玉（大）の釜玉250円を注文。
ツレは２玉の釜カケとちくわ天で300円を注文。二人で550円ぽっきり。



さて、その味は玉子が熱いうどんに絡まって、ちょうどいい具合に
溶き玉子状態。ペットボトルからダシを掛けて、まずは感動の一杯。

　　　　　　　　　　　　　ランクはもちろんA ！

ツレもその上品な味と価格に思わず一言。『うまい・安い・早い』


その後金比羅さんへのお参りを済ませ（階段には閉口）、高知へ
３２号線を南下。途中吉野川ではラフティングを体験したつもり。
桂浜では、お約束通り坂本竜馬の銅像と一緒に記念撮影。



夕食には、はりまや橋に近い「つづき」を紹介されていたのだが、
祝日ということでお休み。
仕方なく近くの「黒潮市場」でもう一つの目的カツオのたたきを食す。
期待が大きかっただけに、これはいまいち。
（直前の台風の影響もあって新鮮でなかったかも？）

「呵呵」津島市

以前友人から教えてもらっていた店です。
ちょっと遠いのでなかなか行けなかったのですが、
今日中川区に用事があったので足を伸ばしてみました。

店は郊外にあり、12時ちょっと前に入ったのですが、
人気店なのかもう席はいっぱい。
食券を販売機で買うという、何かサービスエリヤみたいなスタイル。

温泉玉子と「すだち」をセットにした塩としょうゆを注文。





出てきた麺はどちらもかなりの細麺。なかなかいい。
スープは魚介系と思うが、かなりあっさりしたもので、
途中「かぼす」を絞るとさらにあっさり。
私にはコクがない様に思える。チャーシューは普通。

従ってランクはＢ。これならやはり慈庵のほうが断然美味い。

「紗羅餐」ミッドランド＆DH4

映画を観る前に、かねてから行きたかった店で昼食。

かるくジャズが聞こえてきて、赤っぽいカウンターも
ブルーなガラスも、少し照明を落してムードは最高。
まるでちょっと粋なバーのような雰囲気。期待大！

注文は天麩羅セット1200円を十割そばに変えて200円アップ。
（ツレは同じくかき揚げセット1300円を十割に）





さて、その味はといえばコシがなく、風味もいまいち。
つけ汁は美味しかったものの、この程度なら他でも・・・。
追加で注文した二八そばの方がまだよかった。
天麩羅・かき揚げも特別美味しいというわけでもない。

結果、ランクはＢ。

マクレーン刑事の肉弾アクションはもう最高！
まるでジェットコースター。（しかも安全）
映画館まで足を運び、お金出してみる価値あり。

ホームシアターでは、あそこまでの表現はできない。

（写真は携帯カメラで撮影）