「若旦那 21」瑞穂区

今日は久しぶりに煮込みうどんを食べようと、ネットを検索していたら、ちょっと気になる店を発見。
何でも店主が「若鮭屋」で修行したというカレーうどんの店だが、冬季のみ煮込みうどんを出しているようだ。


瑞穂区役所からほど近い場所にあるが、大通から一本中に入った住宅地の一角にあり、ちょっと分かりづらいかも。
駐車場も6台分あるが、店舗の前ではなく通りの反対側なので注意を要する



11：30頃に入ったが既に何人かの先客がいる。カウンターとテーブルを併せて24席。ただしテーブル席に4人掛けはちょっときつい。



目的通り煮込みうどん850円を注文したが、ほとんどの人は看板メニューのカレーうどんを頼んでいる。
冷たいうどんに熱いカレーをかけた冷やしカレーや煮玉子のトッピングも人気のようだ。



紙のエプロンをかけて待っていると、深めの土鍋にグツグツと煮立った煮込みうどんの登場　



早速スープを飲んでみるが、出汁も効いてとても旨い。
麺は中太程度で、固いというほどではないが、かなりコシがあって好みだ。ツレも大絶賛
過去に食べてきた本店・総本家の二大勢力や「ことま家」あるいは「角△」にも負けていないどころか、優っているかも



途中でどて煮450円の貼紙に気付きご飯と一緒に追加。甘さ控えめのこってりしたヤツをふっくらご飯に載せていただく。

　これもとてもウミャー

他のメニューも食べてみたくなったので、当然また来ることになるだろう。
小奇麗な店内、愛想のある対応、それに完全禁煙なのもうれしい　　いい店発見



帰る頃には次々と人が入ってきて、ほぼ満席。外にガーデンチェアが出してあった理由がようやく分かった