山菜試食

    

竹パン　　　　　　　　　　　　　　　　タケノコ豆板醤炒め　　　　　　　　タケノコご飯

   

山菜天婦羅　　　　　　　　　　　　　　　燻製一覧　　　　　　　　　　　　朝摘み炒り新茶

　気合を入れた献立となった。少々贅沢をした感もあるが、大人500円、子どもは無料では安いに違いない。

　子ども達を里山へ連れ出しての体験活動が主目的だが、連れ寄る大人は昼ごはんに狙いがある。主宰する側は好きなことをしたいだけだ。それで三方円満。

　採り立ての山菜料理だが、子ども達が摘んで直ちに炒りあげた新茶は、いつも好評だ。

＊具沢山の「豚汁」を撮影することを忘れた。気がついたときは空の鍋だけ…。