中華街の魅力

齋藤修と多くの人が中華街情報を共有する場となることを期待いたします。最近中華街にあまりいけず、データーを整理しています。

2018秋の料理③ 中秋月餅やや遅れても販売している「翆香園」

2018-10-13 06:52:49 | 市場通り

中秋月餅とは、中秋節に食べる月餅。今では中華街で通年販売している店舗も多いが、翠香園ではまだ幟が出されていた。
中秋節とは   http://www.chinatown.or.jp/guide/mooncake/
旧暦の8月15日にあたる「中秋節(仲秋節)」は、十五夜の満月を愛でながら秋の豊作を祝う節句です。中国では祝日になるほど大きな伝統行事で、「春節」「端午節」と並ぶ三大節句のひとつとして盛大にお祝いします。この日は嫁いだ娘も生家に戻り、家族たちと食卓を囲んで久々の一家団欒を楽しむそうです。中秋節は別名「団円節」とも呼ばれ、大変おめでたいことの意に使われています。中国ではどこも欠けていない満月を「円満・完璧」の象徴と考え、一年のうちでもっとも円に近い中秋の満月(十五夜)を特に大切にしています。

 

 

 

 

 

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