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「細麺の歯ごたえと豊かな香り」とコピーを出していた。こだわり麺を、この店の得意料理①ネギソバ(醤油)②海老蕎麦(塩)③生馬麺(サンマーメン・醤油)で味わえるらしい。やはり私だったら、海老蕎麦で食べて見たい。皆さんはどれだろうか。あまり人通りが少ない福建路、おいしい店がそろっています。おすすめの店である。
東林「北京」 045-201-8255
「特徴」 1.大通りではないが非常にお洒落な感覚で店内をまとめている店舗 2.優しい味つけの料理が食べることができる店舗 3.アワビそばという珍しいメニューや「まかない料理」も時々紹介される 4.ランチでは「付け合わせ」が魅力的。料理と共にチェツクして入りたい店。 5.中華街に鶴見から進出した店。私もそうであるがファンが多い店。
「ランチ」 650円(料理1品+α(副菜)+スープ+ザーサイ+ご飯)+おしぼり
鶴見区生麦に本店があるらしい。中華街進出の夢がかない頑張っている店である。新しいせいか非常に美しい店内を維持している。インテリアも凝っており,女性客には非常に受けそうな雰囲気である。通り側が椅子席中心になっており,奥に小宴会場(和室)が準備されている。 ランチは3種類用意されている。北京料理とはこのような物なのかというような洒落た味付けをしている。何より,素材の下ごしらえの隠し包丁など仕事が細かい。加えて,味付けが非常にあっさりしている。腎臓などに負担をかけたくない人にはうってつけの店と思う。料理人によるのだろうか,訪れるたびに同じ料理でも量にかなり差があることが多い。 コースもレディスセット1500円なるものがあり十分なもの(男性の注文も可)である。3000円程度から用意されているコースもなかなかほかには無いメニューが組まれており,楽しみである。個室もあり相談しながらメニューも組める店である。女性同士の宴会にはうってつけの店である。 ランチ例)特徴あるメニューが週替わりで提供 Aイカと季節野菜の炒め物 Bエビと卵の炒め物 Cエビのチリソース 土曜ランチ有り
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