中華街の利用は、「ランチ」「ディナー(宴会)」と言うことになるであろう。そんな意味でも他店では見られない季節を重要視して、おいしい食材でリーズナブルに提供してくれるのが一楽。化学調味料に頼らず、客の好みを察知して提供してくれる。
宴会でも3000円程度から気楽に相談に乗ってくれる、飲み放題も1600円程度でつけてくれるが、4000円程度からでも相談可能である。こういった店は以前の中華街では、通常当たり前のこと。最近何か基本を忘れつつある町。一楽は、それを貫いている。
これから上海がにの季節、事前に相談すれば大ぶりの蟹なども準備してくれ、ほぐすのも苦手な客には、指導・サービスもしてくれる。そういう家庭的な店である。
私と「中華街」に行きませんか、セブンカルチャー企画。第1回海から中華街を目指す「創作料理」中華街散策 一楽 ※10月1日で締め切ります(後5人程度)
平成30年10月3日(水) (中央口でて地下街を通りそごうへ)
10時30分 横浜駅東口 集合そごう地下入口集合
横浜のシーサイドを快適なシーバスで移動、海からみなとみらいを見た後、「山下公園」を散策、希望があればマリンタワーにも登ってみます。秋の食欲が増す時期。コース料理を楽しんでみましょう。
「広東料理」 「一楽」3500円/人(税込)
中華街のランチ群を抜く良店。
私がご案内した中華街「佐藤栞里さん・ノブ(千鳥)さん・貴理子さん」でした。
https://www.youtube.com/watch?v=dZJMaSzGTjY
https://www.youtube.com/watch?v=vONRS6V6GGY
私がご案内した中華街「小峠さん・ノラさん・安藤なつさん・堀田茜さん」でした。
https://www.youtube.com/watch?v=uQqT_DF3_ik
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