大通りでもランチが楽しいのが｢広東飯店｣。頑張っているまかないランチ。試してもらいたい。

参加しませんか　

 第2回　鮮魚店直営の中華料理店　｢中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ｣　PART2

第2回　鮮魚店直営の中華料理店 　　少し贅沢に築地直送鮮魚を味わう

華錦飯店　

6月20日(木)13時15分集合   (石川町駅13時・中華街｢北口｣集合)

横浜中華街で鮮魚店として18年営業しております。魚屋だからこそわかる素材・旬の魚貝類の1番合った調理などを、お客様に味わい楽しんで頂きたい！中華街で食材にここまでこだわっているお店は「華錦飯店」 「華錦飯店が注目される三つのポイント」 【①母体が鮮魚店だからこそ出来るオーダースタイル】 【②築地での直仕入れ】 【③高級魚から珍しいお魚まで幅広い品揃え】

この企画は　私が引率します　sosamu@ya2.so-net.ne.jp

参加したい方はご連絡ください。090-3436-8532　ネットでカルチャー(散策・グルメ)

 

だいぶ前の美食節で中華街発展会が企画した、まかないランチ。当時は多くの店舗が参加したが、その後次第減ってしまった。現在でも維持しているのが、広東飯店。楽しみを残してくれていた。スペシャルランチ1800円も非常に楽しみ。昼の蕎麦どんぶりは100円引き、大通りでは珍しいサービスである。

 

 

 

 

 

 

廣東飯店「広東」 　０４５－６８１－７６７６　

「特徴」 １．中華街大通りの老舗。規模は大きいが庶民的な応対をしてくれる良心的な店。 ２．人数によりコース料理を頼むと料理が１～２品増える。以前は中華街で多かった方式。 　　今も健在。８人以上がお得。内容の変化も気楽に応じてくれる。 ３．様々な人数、グループに対応できるコースが準備されている。当然相談できる店。 ４．ランチはスペシャル1500～1800から定食は２種、まかないランチもある場合がある。 ５．ランチタイムには、丼・麺類が100円引き、饅頭も付く場合がある。

「ランチ」 　７００円(麺orかけご飯１品＋スープ＋ザーサイ＋チャーシュー蔓)＋おしぼり

　定食的な「ランチメニューはない」店。しかし，構えはしっかりとしている中華街の老舗。価格も抑えられており，外観からの入りにくさのイメージはない。内部に入れば雰囲気十分。店内に落ち着いた菓子・点心の販売コーナーがある。外からでは想像も付かない。端的に言えばレトロな雰囲気。働いている人もレトロな感じ(？)の人が多い。非常に落ち着くたたずまいを呈している。初めて入っても一瞬にして家庭的な雰囲気にしてくれる。その雰囲気が建物にも従業員の方々にもある。 　ランチはというと，それぞれ１０種ほどある。「飯類」「麺類」が１００円引き，加えて饅頭が付くと店頭に掲げられている(目立たないので最近まで気が付かなかった)。それを逃す手はない。店頭の立派なウィンドウを確認しても，８００円程度から準備されている。そうなれば７００円ですむわけである。気合いを入れて入ってみる。受付カウンターに80歳くらいのおばあさん。どうぞなかえと快く１階のフリーテーブルに案内される。４人席中心の30席(フリーテーブルというらしい)ほどの部分がある。落ち着いた雰囲気。３人ほどの方が案内してくれる。饅頭が付くのだからスープも味わいたい。そうなればご飯ものである。「五目うま煮ご飯」を頼んでみる。やはり基本はご飯もの。お茶と箸・ザーサイ，おしぼりが提供される。メニューを見ながらしばらく待つ。単品も非常に低価格。主菜に期待をする。その前に「チャーシュー蔓」がでてきた。点心にも付いているきちんとしたもの。当然蒸かしたて熱い。チャーシューの固まりが入ったチリソース風味。非常においしい。主菜は，皿(まさしく平らな皿)に山のように盛られた「五目うま煮ご飯」がでてきた。見ただけで五目どころではない十目程度の品が確認できる。あっさりしたまさしく広東風仕上げ，店の名に基づいている。私でも十分な量。女性には多いかもしれない。スープはネギが入っだけのものだが，薄味でありながら非常に濃厚。残念なのはザーサイ。塩抜きが足りないのであろう。塩味がすごい。丁寧に切られているので一層もったいなく感じた。 　個々の魅力はコースであろう。中華街では，コースで人数が増えると品数が増す店が多い。しかしここは半端ではない。インターネット等でも確認していたが，６から８人で注文すると２～３品増えるのだ。しかもおおかたのところは「麻婆豆腐」や「棒々鶏」などありきたりのものが多いのだが，「八宝菜」や「うま煮」などが追加される。最低価格の２０００円も月並みのメニューではない。イカの黒豆炒め・肉団子の甘酢かけ等のもので構成されている。是非一度賞味してみたい。大人数で2000円のものを注文し，充実している点心等を追加していくのも良い方法である。北京ダックも6000円で大きめの皮が10枚ほどつき，肉は炒め物にしてくれる。 ランチ例)１０種ほどある。「飯類」「麺類」が１００円引き，加えて饅頭が付く 飯類「五目うま煮」「中華五目炒め」「牛肉の炒め煮」「天津ご飯」等 麺類「担々麺」「サンマー麺」「五目うま煮」「五目焼きそば」等

 

 

 

 

 

 

 

 

広東飯店(大通り)のランチは「定食だけではない」。100円引き＋杏仁豆腐or饅頭

広東飯店でも「春コース」。今回はなかなか豪華、6300円。フカヒレにこだわっていた。

まかないランチを出してるのは、「廣広東飯店(大通り)」と「東林(福建路)」になった。

本来だと「1万円程度」はするコース。廣東飯店。この幅の広いコースは中華街でも突出。