中華街の魅力

齋藤修と多くの人が中華街情報を共有する場となることを期待いたします。最近中華街にあまりいけず、データーを整理しています。

大通りの駄菓子百貨店の店頭にある「王(タレ)」、香港かららしいおもしろい菓子を出している。

2016-12-30 09:56:11 | 大通り

職人さんの技術だけで、16,000本の糸を紡ぎだす韓国の伝統的な宮中菓子。見ているだけで引き込まれる。味野ほどは、一度しか1個しか食べていないがふあっとした食感。
韓国の王宮菓子らしいが、カウンターの様な場所で販売している。「王タレ」なにかテレビで見たことがあるが糸のようにして固めたお菓子だとおもう。でも可なり高価な感じ。中華街でがんばれるのだろうか。

 

 

 

 

 

 

 


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