大通りで９００円の通常メニューで始められたランチ。
どうやら工夫をし始めた。選べる(セレクト)メニューに変化しいた。ただ料理１品が選べるだけなので、食べる方にとって見れば、週替わりメニューと代わりはないと思うが、女性客には良いのかもしれない。
「以前の印象」 中華街ランチの楽しみ
福臨閣 ０４５－６３３－６８８１ ２００８０３開業 ブログ
９００円(料理１品＋蒸し小鉢＋スープ＋漬物＋デザート) お茶ポット＋おしぼり
絶対に相席にしないなどランチでも丁寧な対応を心がけていた「太平楼」が閉店してしまった。大規模な改装が始まったと思えば、２００８年３月末「福臨閣」として開業した。内部だけの改修ですましたが、ほとんど以前の面影は残っていない。モダンに変貌した店内は、開店３日後だったせいか、建材の臭いが強かった。
自転車で中華街入りする私は、食事をする祭には店頭に留めさせてもらう。留めようとしていると店内からでできた。ここに留めるなと言う。食事をするのだがというと、態度が一変。適当な場所まで運んでまでくれた。良くあることだが、・・・。
ランチは５種類程度準備していた。大通りの強気か９００円の設定。なかなかの価格帯である。通常は入らないが、初めての店ご祝儀だと思い入店してみた。ご飯物の定食が３種、そばとの組み合わせ、おかゆがそれぞれ１種程度準備されるようである。
料理は料がいまいち、味付けが意外と塩辛い。どういう訳か隣のオーダーが私に先にきたらしく、２分程度で届いた。メニューを確認しようと思っているうちにきた。炒め具合は良いが、脂も多めであった。スープは小さな器に入った作り置き、漬物は数種の野菜が入っているが、少量。特徴となる蒸し物は、鶏肉の手羽が小さ固まり２個。味はおいしいが900円という価格もあるが物足りない内容。何か工夫しないと、短命で終わりそうな感じがした店である。
ランチ例）週替わり５品
ランチ例）A湯葉と豆腐豚バラ肉の煮物 B玉子と豚肉のあえ炒め C中国野菜と牛肉の炒め物 ＋蒸し物
?五目そばと副菜 ?おかゆと副菜 それぞれスープとデザートが付く
