大福林と福龍酒家の共存はいつまで続くのだろうか。でも昼・夜で丁度良いのかもしれない。

夜しか営業してなかった大福臨に、南門シルクロードから移動してきた｢福龍酒家｣が姉妹店のようなので、仲良く運営している。今巷でも｢昼・夜｣の活用が店舗等でも行われているが、運営上は合理的な両者。従業員等も相互に入っていると思う。面白い業態かもしれない。良店の良いところが出されていることが期待される。       大福林の店舗で｢福龍酒家(南門シルクロード . . . 本文を読む

関帝廟のはす向かいも土産屋から｢テイクアウト飲料店｣に変わった。タピオカミルクティー専門店｢古茶｣。

関帝廟の近くが何かお洒落な雰囲気に変わっている。ディスプレイもモダンだが、外観だけの変化。うまく改修した物である。この所再びタピオカが全国レベルで流行っているらしい。中華街でも再びブームが訪れているのかもしれない。経営は同じなのかもしれない、土産品も多少置かれている。         この企画は　私が引率します　sosamu@ya2.s . . . 本文を読む