「中秋月餅」庶民的名店の味も楽しんでほしい。

聚楽(長安道)の饅頭はなかなか美味しい。ファンも多いと聞いている。大手も良いが、家庭的に丁寧に作られた味も正味してほしい。 . . . 本文を読む

龍膳の後にスナックのようなレストラン「紅」の開業

どうやらレストランらしい雰囲気。夜はスナックを経営するような感じのする店内(外から眺めた想像)。どうやらランチ営業は強いるらしい。ちょっと目立たない場所。どの程度貢献するものか。 東北地方の料理としてがんばっていた龍膳(２度しか来店できなかつたが)。閉店は何か寂しいような気がする。 . . . 本文を読む

わたくしが中華街で中華以外を紹介するのは珍しいが「ブラスリー・ミリーラフォーレ」

わたくしが時々利用する場所。季節に応じたコース(イベント)が用意される。以前は３００円程度でやっていたが、最近は３９８０円になっている。今年の秋は「オータムビールフェア」。ビール好きのビール腹のわたくしにとつては魅力的な企画。１０月末まで、試してみたい。 . . . 本文を読む

先日揚州酒家でも見かけた「飲茶」。重慶飯店の１０００円も魅力的

開港路は、ローズホテルがどんと構える。そこに非常に品のある「重慶飯店・新館」ランチも美味しいが、１０００円で１４時以降「飲茶」がたのしめるらしい。たぶん１個筒だと思うが・・・・。 「ランチのイメージ」重慶飯店新館「四川」　０４５－６８１－６８８５　　　　　　１０００円(料理１品＋スープ＋香の物「キムチ」＋「季節の」果物＋杏仁豆腐「orコーヒー」)＋おしぼり＋「ポット」ジャスミン茶　ホ . . . 本文を読む

皇朝・坦坦麺はランチのサービス攻勢を始めた。

「大盛り」「炒飯」「ライス」たぶん複合するサービスは受けられないのであろうが、無龍のサービスという表示が出されていた。これも１００円出「マンゴプリン」「杏仁豆腐」「コーヒー」だが、こちらも複合して利用できればおもしろい。 もう一つの不思議は「最初の１品」が１００円。魅力ある表示。ビールと合わせれば、１０００円程度で２杯？は可能なのかもしれないが、もう一品頼まなければならないのかもしれない。 . . . 本文を読む