食べました、ハンノキイグチを。
１７日、講師の先生方（大山・桐越の両氏）との早朝の観察会に参加したとき、ハンノキイグチを見つけられた桐越先生から、「美味しいキノコだよ」といただきました。（「早起きは三文の徳」って本当だった。ありがとうございました）(写真は８月22日)
わりと収穫量の多いキノコだけど、何となく、美味しいとも思えず食べたことがなかった。さっそく、味噌汁にして食べた。あらぁ～、美味しい！甘くて、ツルンとしてて。今まで、横向いて歩いてたのが惜しまれる。
数日後、ユニークな形で出てたキノコを見つけデジカメでパチリ。画面を見てたら・・・悪戯っこ恐竜に見えてきた。可愛いでしょ！（こんなのでも時間がかかった）
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ハンノキイグチは、見た目で判断してはいけないキノコだったようで、桐越氏に感謝です。ヤマイグチも好きなキノコ！
イタチナミハタケは、ヒラタケに似て美味しそうに見えるけど・・・、ダメでしたか。覚えておこうっと。
投稿 チック | 2008/09/23 23:44
ハンノキイグチを食べました。
五目味噌汁で、ヌメリスギタケモドキ、ヤマイグチ、コガネヤマドリ、イタチナミハタケ、ハンノキイグチの五目です。
感想は、跳ねました、良い出汁がでていました。
食感がさいこうでした。
イタチナミハタケは口の中に残った感じで歯切れが悪いのでたべないほうが良い。
ハンノキイグチは見た目で避けられていますが、美味しくです。
投稿 アカイリュック | 2008/09/23 19:43
アカイリュックさん
お待ちしてます。
コガネヤマドリがまだ出てるんですか、もう９月もあと１週間しかないというのに。（キノコにはずーっと出ててほしいけど・・・）
投稿 チック | 2008/09/23 15:07
別保森林公園に行ってきました。
ハンノキイグチ、コガネヤマドリ、オオゴムタケ、ウグイスチャチチタケ、ハラタケの不明種などを採取してきました。
あとでまたれんらくします。
投稿 アカイリュック | 2008/09/23 11:48
アカイリュックさん
結果が楽しみです。
今朝、ミヤマタマゴタケの味噌汁を作ったら、美味しかったですよ！(*^。^*)
投稿 チック | 2008/09/22 23:33
ハンノキイグチをたべるとジヤンプ出来るようになるのですか？
早速食べてみますが、手元に食材がないので明日探しに行ってきます。
食べた結果はどうなるかお楽しみに[E:coldsweats01][E:coldsweats02]
投稿 アカイリュック | 2008/09/22 22:54
kazuyoo さん
キノコは、山菜と同じく、美味しい山からの恵みで～す（必要以上に採るのは、いけないことですが）。
ツチノコですか、食べなくてよかった！いや、食べたほうがジャンプ力がついて良かったかもエヘ。
投稿 チック | 2008/09/22 21:56
戴かれたのですか。裏は海綿状ですね。美味しい!、それは良かったですね。これで確実に１種類は余分に食卓にのぼりますね。
先ほどのラジオで、キノコの季節になったと話された後に、この地方では３種類のキノコしか食べないと言われていましたよ。きっともっと食べて美味しいのがあるのではと、こちらのブログを思い浮かべていました。
あら～～、なんとまあ、ツチコノのイメージ？、ちょうどそれらしき頭に見えますよ。
投稿 kazuyoo60 | 2008/09/22 14:39