美味しい高糖度トマト(´-｀*)…奈井江町の上杉ファーム

晴れ｡19時40分現在最低05時33分12.8℃、最高10時22分21.0℃。

午前中は森林公園へ行き、シイタケとホシアンズタケを回収してきた・・・他にも食のキノコが (´∀｀*)ｳﾌﾌ。まだ画像の整理ができていないです。

今日はトマトのこと。
え～と、何時だったか??　（21日かぁ～）トマトが届いた・・・送り主は道内に住む子供から。

今回は 上杉ファーム と箱に書いてあり、初めての生産者の名前。

トマトね、料理するのがもったいなくて、ただくし形に切るか半分に切ってそのまま食べていたけど、
ふと思いついて、（一緒に住んでいる）子供が作った（薄味の）セロリとパクチーのサラダを乗せたら、トマトの酸味とマッチして美味しい。

一口サイズ・・・輪切りだと、齧るとき落としそうだから半分にカット (*´σｰ｀)ｴﾍ。

32玉入り、夕食に２個食べてあと９個。
冷やしすぎると美味しくないので常温で保存し、食べる前に冷蔵庫で少し冷やしてます。

このトマト、受け取ったときは
てっきりフルーツトマトだと思ったけど、よくよく箱を見ると「旨味ぎゅぎゅっと 美味しいトマト」と書いてある。

なんでも、岡本農園の岡本さんが高齢でやめ、その後継者が上杉さんらしい。
（届いた日）一口かじると・・・酸味があるけど味が濃い。３日目あたりから甘みも増しとても美味しい。

タイトルの「高糖度トマト」は同梱されていたシールに印刷されていたです。