チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

ヤマドリタケ?とヤマドリタケモドキ

2013-08-24 20:08:24 | きのこ

8時、電話がかかってきた。

○○ですが、ヤマドリタケ食べたことある??採ったことある??

美味しいと図鑑に書いてはあるけど、ないです。ヤマドリタケと思うきのこを採ったことはあるけど・・・確証はないです。

案内してもらった先は、とある廃校。カラマツとシラカバが混在してた・・・ということは、出るんだ。

○○さん=大先輩のS氏は、今まで出たことがなかったと。(散歩コース)

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夕食に茹でてお醤油を垂らして食べてみたら、両方とも歯切れがよく美味しかった(今のところ異常ない)。左はヤマドリでいいと思うのだけど・・・。

テングタケがいっぱい出てたし、そのあと寄った公園には、ヤマイグチ、トガリベニヤマタケ、白い幼菌はタマシロオニタケなのかなぁ?

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昨年、今年と今まで出たことのないキノコが出てるとか。

あ、この町中の公園で、カバノアナタケが出てた\(◎o◎)/!ほかにも

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2 コメント

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きのこ菌は何年も眠ってるのでしょうか。気候が合... (kazuyoo60)
2013-08-25 09:00:23
美味しくて良かったですね。
テングタケは見分け出来ないです。ベニテングタケは実物も見たことがありますので。きのこは幼菌、成菌、老菌で姿が違いますものね。キノコ狩りに行く機会もないですので、実害はないですが。
カバノアナタケ、これがホントの樺色なのですね。
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キノコ菌は長生きです。でも、その生えていた木な... (チック)
2013-08-25 10:08:45
美味しいと書いてありましたが、その通りでした。
テングタケは毒なのですが、似た食キノコがあり、それとの区別がつきかねるので困ってます。
幼菌や老菌を見て、成菌の姿が分かるといいのですが、難しいですね。
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