ホダ木栽培シイタケ、初収穫

待つこと２年?! ・・・２０１０年５月に菌を植えて、翌１１年に購入したから・・・あ～、いいのか?!
ようやく、シイタケが収穫できた＼(^o^)／。

９個のうち、かさが開くのを待って４個を採った。（うふ（*^_^*）、１個、早かったけど）

かさは９ｃｍ、柄も太く、肉厚!!

網焼きにして、（手作り）ヤキトリのタレをぬって・・・美味しい＼(^o^)／!!

今まで栽培ものは劣ると・・・細かいことはいわないでね、いや～美味しかった。

もっとも、栽培シイタケ菌にも種類がある。はて、この菌?? 確かめてない、でも美味しいからいいや（と、単細胞な脳ちゃんはいう）。