チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
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寒くなって鍋物の季節です (;・∀・) ちょっと早いかな

2018-10-11 20:22:48 | 食べもの&料理
ようやく、オイル交換してきた~。
駐車場のはじっこに新型ジムニーが10台くらいあった・・・これからナンバーを取って、持ち主の元へ行くんだろうな。
私のは、まだずっ~~~と先の来春。(冬は冬眠だからゆっくりでいいのだ!! って。私がどうこうできることじゃないけど)

今日も寒くて、朝晩ストーブを点けた。
寒くなると鍋物が食べたくなる・・・見た目  ちょっと寒そうな鍋???


トリひき肉団子
(鍋の底に並んでますょ) の醤油味。

鉄分補給で鉄鍋で作ったのはいいけど
鶏肉とゴボウは相性がいいからと、ゴボウをピーラーで剝いて入れた・・・そしたら

あ~、ああああ(;・∀・) 汁が黒くなっていく。
(たぶん、ゴボウの皮のそぎ方が足りなかった)

グツグツ、グツグツ
豆腐やネギ、トリ肉団子なんかも黒くなってしまった~。
なぁ~んか、食欲がそがれるような色に(ノД`)・゜・・・・味はOKだょ

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