オリンピックを見ていた。頑張ったねぇ
寒いので買い物に行くのが億劫・・・冷蔵庫には
豚バラ肉と野菜(ジャガイモ、レンコン、ニンジン、春菊など)があるから、一緒に煮よう。
豚肉を下ゆでしてから昆布と、コトコト煮る。(調味料は、酒、砂糖、醤油)
1時間30分ほどしたら、野菜を入れ、柔らかくなるまで煮る。
野菜が美味しい味だと、豚肉には物足りないから、肉と煮汁少しを別鍋に入れ、砂糖と醤油を足して少し煮て、はい、出来た!\(^o^)/コンブ、ニスギタ
あとは焼き魚と春菊の胡麻和え。明日は買い物に行かないと・・・冷蔵庫がすかすか。(え~と、今は21時)
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おいしそうなのでコメントしました。
私はやっぱり 『花より団子だ!』
冷蔵庫整理は、意外と御馳走(?)になってます。明日買い物に行こうと思い、あれこれ。
冷蔵庫がスカスカ・・・たしかに気持ちいいです。そして、買い物後のパンパン[E:full]も。
私も花より団子!出かけたときは、お弁当が待ち遠しいですから[E:delicious]
kazuyoo さん
お肉と野菜を一緒に煮ると美味しいですよね。
牛肉かぁ・・・ちょっと羨ましい。
見た目も味のうちと・・・美味しくな~れと、言い聞かせてます[E:lovely]。