チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

釧路のサバは美味しい(*^^)v

2024-02-20 18:00:16 | 食べもの&料理
晴れ。17時50現在最低17時50分-10.8℃、最高04時31分5.7℃。
最高はまだ暗い5時前で朝食を食べていたころは3℃で、日中は徐々に気温が下がり始めたです。でも気温のわりに暖かったな(;'∀')。

18日 夕食の焼き魚は、釧助で購入した釧鯖(釧路産鯖)「さば 昆布しょうゆ干し」でした。

脂があって美味しかったですょ(´-`*)。


あのね、釧鯖は味もサイズも色々あるけど、これ以上大きいのは脂が多いから私は苦手('◇')ゞ。ホッケやサンマも同じで中くらいがいい。
お刺身や生寿司はイカが大好き、白身&マグロの赤身もOK、サーモンやとろはNG。あ、塩水ウニは大好き(´-`*)。


2月もあと10日・・・もないか。
年の暮れから今日まで、旦那の入院2回を含めて病院通いが続いた我が家、今月は今日で終わり。。。。。。
やっと少しの間(と言っても3週間だけど"(-""-)")のんびりできそう。