鶴居村・のんき屋の豆腐とおから、美味しかったです(*^-^*)

のんき屋のお豆腐とおから

黒豆のそいふわと、青大豆の青しずく。

冷ややっこは

甘みがあって、

大豆の味だ!!!

美味しかったですぅ～。

あ、薬味も用意しました。

そして、おから!!

まぁ、たくさんできますね・・・半分は冷凍保存です。

鶴居村・のんき屋でお豆腐を買ってきた

　最高気温プラス１℃
ピッカピッカのお天気でお墓参りにはいいですね・・・昨日行ってきました。
その時、ちょいと足を延ばして鶴居村にある「NPO法人 生活学舎のんき」の、お豆腐を買ってきました。

お店

うっかりすると見落としそうな、小さなお店です。
おからと、豆腐４種・・・寄せ豆腐、丹頂とうふ、青大豆の青しずく、黒大豆のそいふわ。

さぁ、夕食用におからを作ろう。

あ、昨年、愛国小学校の近くに、飲食を兼ねた「とうふ亭」というお店をオープンしたというから、あとで確認に行って来よう。