チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

阿波尾鶏鍋は美味しかった!

2009-01-11 19:05:00 | 食べもの&料理

朝から雪かきで、もう筋肉痛?体の節々が、ヒィー ひぃ~。
で、今夜は鍋!昨年の暮れ、次男が送ってきた「徳島の地鶏・阿波尾鶏鍋」セット。

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説明書には、「ご家庭でご用意していただくもの」として、「白菜、水菜、えのき、しいたけ、ポン酢」。また、「*~ご家庭でお好みの野菜に変えて頂いて結構です」とあったので、サラダホウレンソウと豆腐も加えた(野菜類は一部だよ~)。

普通のホウレンソウは「あく&あじ」が強く、鍋物には向かないけどサラダ用は美味しい!豚シャブシャブのときもサラダ用を使ってる。

肉の量が多い!若い人はいいけど・・・(食べたょ)。美味しい!明日のお昼はおじや。

美味しかったヽ(^o^)丿マタ、オクッテ

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