２キロ・・・④

昨夜は、焼き秋刀魚とトマトサラダに、牡蠣とエリンギ・青菜の炒め物。

サラダは、トマトを輪切りにしてドレッシングをかけ、冷蔵庫で１時間冷やして出来上がり！色が少し悪くなるけど、半日くらい置くと、味がまろやかになって、こっちも美味しいよ。

ドレッシングは、油とすし酢（１対１）にコショウを沢山振って、玉ねぎのみじん切りを加えて混ぜるだけ。それをトマトにかけて冷やすと美味しい。＊油は揚げ物で１、２度使ったものの方が断然美味しいよ。

朝食はご飯にメカブ・卵焼き（一切れ）・沢庵・味噌汁、コーヒー。昼食は鶏そぼろご飯と味噌汁。

２キロ・・・①から③まで書き忘れてたけど、朝食はご飯（茶碗１杯）をしっかり食べてます。米がないと１日が始まらない！夕食は主食が有ったり無かったりだけど、いつも缶ビールは幾つかついてます。プシュ、あ～・・・