臨海公園のきのこ

キンチャヤマイグチとカワリハツを採ってきた。

１０日も行かなかったので、待ちくたびれて、化け化けの大きなアンパンになっていた。

公園の左側も遅かった。仕方なく、いつもは歩かない方向へ歩き出すとまもなく、草の間から黄金色がチラッ、チラッと見え隠れしている。

近づくとキンチャが１、２、３～と、すかさず収穫袋へ入れた！

>（写真の写の字もなかった。いい雰囲気で並んでたのに。ベビーを数個残してきたから・・・いつ行こうかなあ）

夏だから和風マリネ（南蛮酢）を作った。
フライパンにサラダ油を熱して、スライスしたキンチャを焼き、タマネギと（野菜室はと）ニンジンにピーマンも入れた南蛮酢液に浸し、冷蔵庫で冷やして出来上がり。カワリハツは今朝の味噌汁。美味しかった！