まだまだシュチュー

お昼ごはんに、残っているシチューに鮭とカボチャを加えて、ショートパスタの
エリーケを併せました

細かくカットした塩鮭とみじん切りにした玉葱を、ガーリックオイルで炒め、
サイコロ状にカットして、レンジにかけたカボチャを加え、更に茹であげたエリーケを
加え、味を調えたら出来上がり
鮭が入ることによって、また全然違う味が楽しめて、美味しくいただけました



一緒におつとめ品で買ってきたホワイトアスパラの胡麻和えを作りました

グリーンアスパラよりも意外に固いので、塩と酢が入ったお湯で２０分ほどじっくり
茹でなければなりません
しっかり茹でて、カットしたものをゴマダレで和えたら出来上がり
美味しいですね～、ホワイトアスパラって
また見付けたら買って来よう