久々のヤナベジでうちご飯♪

珍しく忙しく無かった週末
サンマにお願いしてホームセンターなどに買い物に連れて行ってもらいました
いつも運転してくれてありがとーございます


そして、ふと
『久々にやなもり農園さんの野菜が食べたいな～』
と思い、電話してみると
『スナップエンドウしかないよ』
とのお答え
しかし、１種類でもあるなら買うべしと思い、行って来ました


やなもりさん宅に到着すると、
『大根もあったわ』
と、土付きの大根も出してきてくださいました
やなもりさん、お疲れのところお邪魔いたしまして、失礼いたしました
でも、２種類も手に入れることが出来て、すごく嬉しかったです


さてさて、サンマ宅でサンマのカラダを施術して、夕食に取り掛かります
サンマ宅の冷蔵庫と相談して、こんな感じになりました

茹でただけのスナップエンドウ、スナップエンドウ入りスペイン風オムレツ、大根葉と昆布
ふりかけと南高梅のスパゲティ、大根餅です

オムレツは片面焼きにしたので、台湾風のオムレツに見た目は近いですかね
具はスナップエンドウのほかに、ウインナーとしめじ
大根餅は、思っていたよりも簡単で、かなり美味しく作ることができました
材料も、大根、小麦粉、片栗粉、顆粒出汁がベースで、あとは好きな具材でＯＫ
この日は青ネギを入れました
焼き上がったものを、酢醤油でいただきます
大根をたくさん消費出来て、簡単なので、これはオススメです
サンゴにも少しおすそわけ
やなべじには１００％反応するサンゴです
美味しい食事をとって、これからも頑張るぞ～