非常食

忙しく無かったのに、晩ご飯のタイミングがありませんでした
お腹空いたな～
電車に乗る前に買い物する時間も無かったし、さらに電車が遅れてるので、途中の
乗り換え時に買うことも出来ないだろーなー
しょーがないので七ツ道具鞄に潜ませている非常食で空腹を紛らわせます

雨の日は遅れる？

ただいま地元営業所に向かう電車の中
数分ですが電車の遅れが出ています
雨の日はお客様の乗り降りに普段より時間がかかるので、そのためかと思いきや、
環状線内で急病人が出たためとのアナウンス
事故じゃなくて良かった～
あとは途中の乗り換えの接続時間が気になります

犬も枕が欲しい？

振り返ったらこんなことに

またまた増設

地元営業日がまたまた増設です
なんだかほぼ毎週のように帰ってる気がします
地元のお客様にはメールやお葉書で日程のお知らせを致しております
ご確認の上、是非この機会にてるてるぼーずへご予約くださいませ
７月と８月の頭の営業日のご予約が埋まってきておりますので、どうぞお早めに
お問い合わせくださいませ

ホームページを見て

和歌山にサロンがあったころは、ホームページを見てくれたお客様はほとんど
おられませんでした
しかし、大阪に移転してからは
『ホームページを見て』
と仰るお客様がチラホラいらっしゃるようになりました
やっぱりネット環境が整っているんですね～
パソコン操作に疎いてるてるぼーずは、ホームページを作るにも、四苦八苦しました
未だにパソコンには疎いんですけどね
でも、ホームページを見ていただけて、ご予約をいただけるのはありがたいですね～
ホームページ、作って良かったな～

テレビっ子でしたが・・・

最近ほとんどテレビを見なくなったな～
テレビっ子だったんですけどね～


ずーっと見てたときは、『テレビが無くちゃダメ』って思い込んで
いましたが、案外無くても過ごせるものですね～
てるてるぼーずはゲームが苦手なので、テレビを見るか、本を読むか、音楽を聴くか
が多いのですが、テレビから情報を得ることも多いんですよ～


手軽に情報を得ることも時間の有効な使い方ですが、自身の経験で得る情報も
大切ですね
もっともっと勉強せねば

施術を受けるプロ

先日、とあるお客様が
『実はフーレセラピーのファンで、あちらこちらのサロンで施術を受けているんです』
と仰ってました
ひえぇぇぇ
施術を受けるプロですね
『それは緊張しますね』
と申し上げますと
『よく言われるんですよ～』
とのこと
しかも
『○○さんのサロンでこちらのサロンをオススメされたんです～』
ですって
ほかのセラピストさんからのご推薦とは、大変光栄なことですね～


それにしても、グルメブロガーが居るように、施術を受けて周る方もいらっしゃるんですね～
そのお客様曰く、
『いつかサロンを評価するようなブログを持ちたいと思ってます』
ですって
しっかり評価していただけるように、技術を磨いて頑張ります

豆腐が好き

てるてるぼーずは好物が多い
豆腐もその１つ
大豆の豆腐も好きなんですが、豆腐と名の付くものはたいてい好き
玉子豆腐やゴマ豆腐も好きなんですよ～
今回はゴマ豆腐


小さい頃に高野山の宿坊で食べたゴマ豆腐は、グレーでザラザラしてて、あまり
良い印象は有りません
その後、料理学校に通っていた頃に京都で食べた真っ白なゴマ豆腐に感動
グレーだったゴマ豆腐は、ゴマの皮を剥かずに全部擦ったものを原料にしているんだと
知りました
そういえば、水上勉の著書にゴマ豆腐の作り方が書いてあって、ゴマの皮の剥き方も
書いてあったな～


最近売っているゴマ豆腐は真っ白のものばかりで、黒いのは黒ゴマを使ったもの
だったりしますね
葛のねっちりした舌触りが堪りません
あー、精進料理も習ってみたいな～

豪快なサンマのオーダー

とある日の夕方、サンマと一緒にご飯を食べようとメールをすると
『餃子が食べたい』
と返ってきました
しかし、私はたっぷりフーレした後で、アッサリしたものが食べたくて、
『お寿司がいいなー』
と返信
すると、サンマは回転寿司のお店で、テイクアウトしてきてくれました
ありがとう、サンマ
それにしても、写真で２人前
サンマ曰く、
『１人１０皿の計算』
と言ってました
あんたなかなか豪快だね
２人のお腹に全部納まりましたが、お腹はパンパンでした
ごちそうさまでした～

江戸の青空

ゆず。ちゃんに誘っていただいて、お芝居を観に行ってきました
江戸落語を題材にしたお芝居で、今大人気のＧ２さんのプロデュースです
今までＧ２さんは全く知りませんでしたが、あの大阪の有名劇団、ＭＯＴＨＥＲの
ご出身だそうで、演出がめちゃめちゃ面白かったです～


劇団の役者さんがほとんどで、演技力は抜群
時代劇なのにユルユル
現代語や英語などもジャンジャン出てきて、突っ込みどころ満載
これもう１回観たいです


たまたまこの日は演者さんたちのトチリが多くて、アドリブありまくりで、もう
会場は爆笑の渦に
関西に住んでいると、江戸落語はなかなか聞く機会がありませんが、全く落語を
知らない人でも楽しめるお芝居でしたよ～


中でも千代田ト斎役の吉田鋼太郎さんと、山坂転太役の植本潤さんがとてもとても
面白くて、ファンになっちゃいました
いやー、役者さんってすごいですね～
松尾貴史さんのお芝居も最高でした
ゆず。ちゃん、お誘いいただきましてありがとうございました

腹ごしらえにうどん

ゆず。ちゃんをしっかり施術した後は、この日もゆず。ちゃんの希望でうどん

ちょっと久々になってしまっていた【きすけ】

てるてるぼーずは『有機野菜天ぶっかけ』
ゆず。ちゃんは『鯛ちくわ天と温玉ぶっかけ』です
熊本産のフルーツニンジンと丸オクラに長茄子がデデーンと乗っております
ニンジン甘～いっ
ニンジンが苦手なＳちゃんも美味しいって言ってたもんな～
丸オクラも茄子も美味しい～
細めの麺ですがコシはあって、ゆず。ちゃんも大満足
あっという間に完食して、次の目的地へ

念願のフルーツサンド

ゆず。ちゃんとミキフルーツカフェでランチ
以前に一緒にお店に行ったときは、お腹が空いていなかったので、ジュースだけ
だったので、ゆず。ちゃんが
『次回は絶対にフルーツサンドを食べるぞ』
と宣言していたのでした

この日はメロンジュースをオーダー
キレイなクリームグリーンです

こちらはＢＬＴチーズサンド
これも美味しいんですよね～

そしてこちらが、ゆず。ちゃん念願のフルーツサンド
きゃー、てるてるぼーずの大好物のイチヂクが入ってる～
サンドイッチは半分こしました
この日のフルーツ盛りはスイカ、さくらんぼ、びわ、ピンクグレープフルーツ、
ブルーベリー、イチヂク、完熟バナナ、完熟パイナップル
これまたどれも美味しいんですよ～
このあと大満足でサロンに戻り、フーレの施術をさせていただきました～

初心者ｖｓホルモン

昨年末、ホルモンが苦手だというゆず。ちゃんと、全く食べたことが無いという
Ｂｅちゃんを連れて、モツ鍋を食べに行きましたが、今度はもうちょっとレベルを
上げて、ホルモンの美味しい焼肉屋さんに行くことに

鶴橋の【空】です
この日はサンマも一緒です

向かいにも店舗があり、観光客も訪れるお店です
道頓堀にも支店があり、そちらには以前によくお邪魔してました


さて、ゆず。ちゃんは以前に
『美味しいから、騙されたと思って食べてみ』
と勧められ、本当に騙されたんだとか
美味しくないホルモンは、本当にトラウマになるでしょうね～
一方、全くホルモン焼きの初心者のＢｅちゃんは興味津々
頼もしいですね～
しかも、お店で焼肉を食べるのも初めてだとか
私はそちらにもビックリですよ


オーダーは全部てるてるぼーずに任せると言っていただいたので、本当にそーさせて
頂きました

まずは冷菜『アキレスフェ』
アキレス腱を長時間茹でて、スライスして韓国風酢味噌をかけたもの
『はい、どうぞ食べてね』
とゆず。ちゃんとＢｅちゃんにオススメすると、ふたりとも目が真ん丸
『このまま食べるんですか』
って、あっそっか～
食べ方わかんないよね～
ごめんなさい
これを焼くのかと思ったんだそうです
どんなものかを説明しましたが、ふたりとも怖々箸を付けてました
でも食べると『美味しい～』との声が上がり、ホッと致しました

キムチの盛り合わせ
辛過ぎず、ほんのり甘いです

生レバー
Ｂｅちゃんとサンマは生のレバーが苦手なようで、焼きレバーの方が美味しいと
言ってました

こちらはセンマイ
ふたりとも初めて見たそうで、またしても目が真ん丸
サンマはこれがあまり好きではないんです
しかし、予想に反して、ゆず。ちゃんもＢｅちゃんもセンマイをえらい気に入った
よう
これにはサンマが目を真ん丸にしてました

ハラミスジ、カルビスジ、ツラミ、ヨントン(コリコリ)、ハツ、レバー、タン、
ウルッテ、ハチノス、ミノサンド、テッチャン、ホソ
たくさん食べました
以前騙されたゆず。ちゃんは『どれも美味しい』と大満足
Ｂｅちゃんもお腹がはちきれそうな程食べてました
小さい頃からホルモンに慣れているサンマも、こちらのお店は初めてだったので、
初めて食べる部位がたくさんあったようです
てるてるぼーずはホルモンが大好物
赤いお肉は脂が重くて翌日にかなり響きますが、白いお肉(ホルモン)は大丈夫なん
ですよね～
大満足な食事会でした～
ゆず。ちゃん、Ｂｅちゃん、サンマ、また行きましょうね～

フロマージュプリン

Ｂｅちゃんにもお土産を頂きました
【コンディトライ神戸】の『Fromage　Pudding』
フロマージュプリンって初めて～
『チーズケーキみたいな味かな』
と思いましたが、食べてみると酸味は無く、かなりなコクを感じます
食感はとろけます
クリーミーですし、卵たっぷりのプリンよりも好きです
これもサンゴが走りこんで来ます
Ｂｅちゃん、ありがとうございました

美味しいカツオブシ

ゆず。ちゃんがお土産に半生のカツオブシのスライスを買ってきてくださいました
これなに～
初めて見ましたよ


ゆず。ちゃんに教えていただきましたが、なまり節をスライスしたものだとか
へぇー
なまり節はてるてるぼーずの地元でも食べますが、こんな風には食べたことが
ありません


柔らかくて、味もしっかり着いていて、美味しい～
どれくらい美味しいかというと、サンゴがこれ目掛けて走りこんでくるくらい
ゆず。ちゃん、ありがとうございます