高松営業所でたこパー♪＠スタジオＳＹＯマイケル

高松での営業に、場所をご提供くださるＳＹＯさんのスタジオ兼ご自宅で、てるてるぼーずは
サンゴ付きで前泊させていただくことに
何から何までお世話になりっぱなしで、感謝感謝です


今回は初めて高松で営業だったので、夜営業は見合わせて、夜はＴＡＫＡＭＩさんと
息子のＴａｋくんと、ＳＹＯさんとてるてるぼーずと旦那とサンゴの６人(？)でパーティー

メニューは、たまたま何日か前にＴａｋくんがビンゴ大会でもらってきたたこ焼き器を使って、
大阪風たこ焼き＆お好み焼きです
前以て、旦那に
『なんか食べたいものある』
と訊いたら
『今思い浮かんだのはたこ焼きだな～』
との答え
『さすがにたこ焼き器は無いやろ～』
と言っていたのですが、まさか直前に手に入ったとは(笑)
有無を言わせずメニューは決まったのでした

電気式ですが、今時のたこ焼き器はしっかり焼けますね～
出汁をたっぷり使ってユルユルの生地で焼くのを見て、ＴＡＫＡＭＩさんは
『えーっ
　こんなの固まるの～』
って驚いてましたが、ちゃんと丸くなったたこ焼きを見て、
『これが大阪風か～』
とじっくり観察しながら食べてました(笑)
生地の味を見ていただくために、何もつけないものも食べてもらいました
具はタコ、紅ショウガ、天かす、あと青ネギは入れたり入れなかったり
味付けはソース、マヨネーズ、ポン酢、一味、などなど


お好み焼きは写真撮るの忘れました(笑)
具は牡蠣、イカ、豚、キムチ、キャベツ、紅ショウガ、あと天かすと青ネギは入れたり
入れなかったり
春キャベツたっぷりだったので、甘くて美味しかったです


ＴＡＫＡＭＩさんや旦那に聞くところ、
『お好み焼きの丸いの』
みたいなものが高松のたこ焼きなんだそう
そしてキャベツ入り
キャベツの入ったたこ焼きで、しっかり焼いたものは、京都に多いですよ
大阪のたこ焼きには、キャベツは入ってないですし、中身はかなりどろっとしていて、
冷めるとしぼんでしまいます
アツアツで食べるのが必須ですね


塾から帰ってきたＴａｋくんも大興奮で、てるてるぼーずが焼いてあったたこ焼きを
一気に食べ、自分でも焼くと言い出したので、レクチャーしました
途中で焼くのに飽きてたみたいですが、みんなで応援して、無事に１面焼き終えて、
しっかり食べてました
てるてるぼーずも１個いただきました
ご馳走様でした
これからもＴＡＫＡＭＩさんやＳＹＯさんに焼いてあげてね～


しっかり食べて、飲んで、楽しくお喋りしたら、時間があっと言う間に過ぎ、翌日の
営業のために就寝となったのでした