屋久島の珈琲(カフェ) シーサーシーサー

海が見える抜群のロケーションの中、おいしいコーヒーで一息ついてください。木金土祝の13~17時まで「やっています」

火竜果(ドラゴンフルーツ)

2016-07-06 | 日記

自宅庭に植えているドラゴンフルーツ。
今年も花が咲き始めました。
花は月下美人の花と似ており、夜間に咲き日の出後3時間位で
しぼみます。





開花後40日位で、果皮の紅色が鮮やかになると食べ頃です。

果肉は白系と赤系があり、種子も果肉と一緒に食べます。
ほのかな甘みと酸味の清涼感ある爽やかな食味が楽しめます。

ママさんは、収穫した中から美味しそうなのを選んで、大阪の
孫に送るそうです。

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ふわふわミルクのまろやかコーヒー

2016-06-20 | お店

きめ細かく泡立てたふわふわのミルクフォーマーを、やや細引き
豆でドリップをした濃い目のコーヒーにたっぷりとかけました。



するとどうでしょう・・・。
まろやかな口当たりとコーヒーの香りが口いっぱいに広がり、
思わず「美味しい・・・。」とつぶやくこと請け合いですよ。



ウェッジウッドのカップでシーサーシーサーで味わう
    「ふわふわミルクのまろやかコーヒー」
いかがでしょうか。 一度お試しください。



シーサーシーサーでは、夏季期間(7~8月)は例年通り木・
金・土に加えて日曜日もやっております。

島の南部へお越しの際は、是非お立ち寄り下さいませ。
    お待ち致しております。


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収 穫

2016-05-28 | 日記

自宅南側にあるママさんの小さな畑。
トマトを中心にキュウリ、ピーマン、パプリカそしてネギなど
を植えています。







今朝は、大きく食べ頃になったキュウリの収穫です。
と言っても、わずか2本だけですが。



でも、取り入れたキュウリを手にしてママさん思わず
  「立派で美味しそう・・・・。」とニッコリです。



そして、数分後にはデッキで食べる朝食のサラダになっています。



釣り船の浮かんだ海を眺め、夫婦でお喋りをしながら時間をかけて
食事をする。

   やっぱり島に来て良かったなあと思う瞬間なんですよ。





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ありがとうございました。

2016-05-13 | 日記

長かった連休もアッと言う間に過ぎ去り、いつものまったりと
した穏やかな生活に返っております。
期間中には、レンタカーでお越しの旅人や島の北部からお久し
ぶりの方、そしておなじみのご近所さんなど、多くの方にご来店
いただき、本当にありがとうございました。
とりわけママさんは、毎日楽しくお喋りが出来たと喜んでおりま
したよ。

そして、この時期になると庭に植えているパッションフルーツが
一斉に咲かせて、甘い香りの実を付けてくれます。







このパッションの果汁を使ったスペシャルドリンクは、夏場に
向けてのイチオシです。
    ビタミンCが一杯で美味しいですよ。
 是非一度お試しくださいませ。お待ち致しております。



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ゴールデンウイークもやっています!

2016-04-27 | アクセスと営業日時
いよいよゴールデンウイークがやってきますね!
屋久島にもたくさんの観光の方がいらっしゃっるので
楽しみな季節です。

さて、シーサーシーサーの営業ですが4月の28日~5月7日まで
休まず営業いたします。
営業時間はいつもと同じで、13時~17時までです。

暑い日には自家製のアイスコーヒーが美味しいですよ!
屋久島の南部にいらっしゃった際には是非お立ち寄りください^^




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