水どうの聖地の小倉トースト＠ラディッシュ

これは電大のライブを絡めて、名古屋に遠征したときのこと
旦那と一緒だったんですが、どーしても行って食べたいものがあるとのことで、着いて行くと、
そこは水どう藩士(バカ)たちの聖地でした(笑)

某有名番組Ｄの実家ですね
もちろん、藩士のてるてるぼーずにも聖地ですよ～

ものすごい数の関連グッズたちが所狭しと並んでおります
しかし、１２月でお店を閉店してしまわれることになるとは、このときには思いもよりません
でした
閉まる前に行けて良かった～

そして、これが例の小倉トースト
何が例のなのかと言うと、藩士が知る裏メニューだというわけです
小豆がたっぷりで、汁気が結構残っています
てるてるぼーずの知る小倉トーストとは、ちょっと違います
ボリューミーなトースト、ご馳走様でした
連れてってくれた旦那に感謝

真っ黒な備長炭ラーメン＠中華そば幸太郎

これはし忘れていたもので、旦那がてるてるぼーずの父親に結婚の挨拶に
来てくれたときのもの


挨拶を終えて帰るときに、和歌山港から徳島港へ渡り、香川へ帰る旦那と、和歌山港に
近い和歌山ラーメンを食べに行こうと探したお店がこちら

【中華そば　幸太郎】
日曜日だったので、お休みのお店が多く、お店選びに難航しましたが、変わった麺を出す
お店が空いていたので、ラッキー

なんと、中華麺が真っ黒
これは、和歌山が誇るウバメガシの備長炭を練り込んだもの
スープはあっさりとこってりが選べます
これはあっさり

旦那は和歌山ラーメンなので、醤油とんこつです
旦那とラーメン屋さんに行くと、てるてるぼーずのラーメンは勝手にネギラーメンに(笑)


食べ終わったら、旦那をお見送りして、てるてるぼーずは大阪に帰りました
長距離運転よりも、親に挨拶って、遥に疲れたでしょうな～
お疲れ様でした
いつか、他のラーメン屋さんにも行きましょー

長靴を履いた猫ならぬ 学ランを着た犬(笑)

とあるお宅でのこと
たまたま中学生の息子さんがいらっしゃるおうちで、サンゴもお邪魔していたので、
サンゴに学ランを着せていただきました
なかなか似合っていると思うのはてるてるぼーずだけかな(笑)


サンゴは、目や目の縁、鼻、耳の毛先など、黒い部分が多いので、学ランの黒が違和感なく
ハマっているように見えます
本人は暑くて要らないだろうけど、もし、作れるなら着せてみたいと思ってしまいました


いつもより、かなりキリッとした表情に見えるのは、やっぱり詰襟のせいかな～
と、制服フェチな自分を自覚したてるてるぼーずなのでした(笑)

俺のフレンチ／イタリアン＠松竹芸能 角座広場

サンマが
『俺のフレンチ、行きたい行きたい』
と、何度も何度も言われていたので、お友達も誘ってＧＯ

道頓堀にある【俺のフレンチ/イタリアン】です
１９時半までに入店したかったので、１時間以上並ぶとの噂を聞いて、１８時にお店に
到着
他のメンバーの為に並びました
この時点で３０人ほどの行列でした
それも、ほとんどがてるてるぼーずと同じ方式で、早く並びに行けるひとが並んで、
ほかの面子を待つと言う感じで並んでましたよ～


さて、最初に来たのはＤＯＲＡちゃんで、次にＦちゃん、そしてサンマとメンバーが
揃いました
そして、順番が来て、いざ入店

厨房に１番近い席で、キッチン内の動きがすごく良くわかりました
すごく活気のあるお店です
テレビでは見たことがあったんですが、実際に目の前で見ていると、オープンキッチンは
ワクワクさせる雰囲気がありますね～

まずは前菜にパルミジャーノの塊りが出てきます
ワインが欲しくなっちゃいますね～
しかし、立ち飲みなので、かなり回っちゃいそう

てるてるぼーずはジンジャーエールにしました(笑)

牛タンサラダ
やわらかくて美味しい～

サンマの大好物、ムール貝のワイン蒸し

定番の生ハム＆サラミ

マグロのたたき風カルパッチョ

リーズナブルだけど、盛り付けも凝ってます

こちらのお店では、時間ごとに１０皿限定で特別メニューがあるそうで、てるてるぼーずたちの時間は、アワビのポワレでした
もちろんオーダーして、テンション
てるてるぼーずはアワビが苦手ですが、これはとっても美味しかったです
ＤＯＲＡちゃんの大好物だったので、すんごく喜んでました

そして看板メニューの牛ヘレのロッシーニ

あまりのボリュームだったので、思わず横からも撮影
ヘレはもちろん、フォアグラもマッシュポテトも、マデラソースも、全部が絶品
これが１，３４４円だなんて、ホンマビックリです

そして、てるてるぼーずの大好物のマルゲリータ
かなり薄焼で、あっという間に完食

そこで、もう１枚人気のピザ、ビスマルクを追加
トリュフと生卵が乗っているのが特徴
かなりこってりなピザです

そしてデザートにマンゴームース

そして定番中の定番、ティラミス
てるてるぼーずはマスカルポーネが大好きなので、イタリアンだと、オーダーすることが
多いですね～
コンビニのものは、代用品でナチュラルチーズやクリームチーズを使用していることが
多いので、あまり好きじゃないんですが、レストランだと、しっかりマスカルポーネを
使ってくれているので、お代わりしたくなっちゃいます
しませんけどね(笑)


これだけ食べて、ひとり２杯ずつドリンクも飲んだけど、割り勘で２千円台だったと思います
さすがのコスパです
いやー、凄過ぎです
ＤＯＲＡちゃん、Ｆちゃん、サンマ、またご一緒いたしましょー

またまたサロンのお客様がご懐妊♪

てるてるぼーずが大阪に移転してから今までに、サロンに通ってくださっているうちに
ご懐妊されたお客様が６人になりました
いやー、おめでたいし嬉しいです～


最近は、なかなか赤ちゃんが授からなくて、不妊治療に通われることを決断される方が
どんどん増えています
が、本当は自然に出来てくれれば、それに越したことはないですよね
不妊治療って、保険対象外だったりするし、精神的にもキツイことが多いらしいし


てるてるぼーずの施術を受けてくださって、血流が良くなって、脳やカラダがリラックス
すると、体温が上がって、子宮内に受精卵が着床しやすくなると思うんですよ
下腹部、ひいては子宮内の温度が低いと、着床しにくいし、着床しても、育って行く段階で、
逆児になる確率が高いというデータもあるらしいです
出来ることなら、母子ともに健康でありたいですものね～


とても知識人で、てるてるぼーずが知らないことを色々教えてくださる楽しいお客様に
しばらくお会い出来なくなっちゃうのは寂しいんですが、待望の赤ちゃんを無事に出産されて
くださいね～
ご報告を楽しみにいたしておりますよ～

サンマの大好きなお店＠寺尾

旦那とてるてるぼーずの実家に帰った時に、サンマの運転で大阪に帰ってきました
その時のお礼として、その日のうちに、サンマに晩ご飯をご馳走することに


希望を聞くと、会社の同僚さんに教えていただいたお店がお気に入りらしいので、そちらに
行くことに
お店の名は【相撲茶屋　寺尾】
てるてるぼーずも知っている、男前なお相撲さんのお店でした

箸置きが、土俵入りのお相撲さんの形をしていて、思わずお土産に買っちゃいました
そしてドリンクは大好きなオールフリー
今は無理してアルコール飲料を飲まなくても、それっぽい気分になれるものがあって、
雰囲気を悪くすることなく食事ができて、とても嬉しいです

さて、メインはちゃんこ鍋ですが、アテもいただきます
自家製さつま揚げは、丸っこくてかわいい～
味も美味しい～

出汁巻き玉子は、旦那のオーダー
出汁たっぷりの正統派の出汁巻き

サンマのお目当ては馬刺し
とても鮮度が良くて、美味しかったです～

そしてお鍋ですよ～

今回は醤油味をオーダーしたので、鶏肉とつくねがメイン

揚げが大きい～
野菜もたっぷり～

そしてホルモンとニラを追加オーダー

最後は雑炊で〆です
運転手のサンマも喜んでくれたので、ホッとひと安心


サンマ、いつもありがとーございます
また一緒に食べましょ～

遊びたいけど遊べない関係(笑)

サロンの前の公園には、野良猫ちゃんたちがいます
お昼間にも、見かけるんですが、サンゴはネコちゃんたちに興味津々


が、当たり前ですが、ネコちゃんたちはすごく迷惑そう
サンゴは攻撃性はほとんど無いワンコですが、ネコちゃんたちからしたら、そんなことは
関係なくて、なんぼ弱くても犬は犬


てるてるぼーずから見ると、絶対的にネコちゃんの方が、サンゴよりも強いですけどね～
写真の子は、公園に出没する中でも、１番人懐っこい、物おじしない子なんですが、それでも
サンゴを見たら、去って行ってしまいます
一緒に遊べる日は、来ないでしょうね～


サンゴ、追いかけたら逃げちゃうから、眺めるだけで我慢してね～

たまには旦那とうどん以外の食事を(笑)

旦那はほとんどご飯粒を食べないので、外食もほぼうどん
ですが、麺類であれば何でも好きなようなので、たまには違うものも食べましょう(笑)
って、選択肢はラーメンのことが多いかも～

てるてるぼーずの大好きな【麺や拓】
この日は旦那は煮干し醤油ラーメンだったかな
てるてるぼーずは濃厚つけ麺
自家製のモチモチの太麺に、コラーゲンたっぷりのつけ汁がたまりません


てるてるぼーずの周りには、アンチつけ麺派のひとが多くて、旦那もそのひとり
『熱いつけ汁に冷たい麺を浸けると、どんどんぬるくなって行くのがイヤ』
決まったみんな同じことを言います
てるてるぼーず的には、そのぬるくなって、麺の味がハッキリわかる温度がちょうど良いと
思っております
あああ、写真見てたら、また食べたくなってきた～


つけ麺に付き合ってくれなくても良いので、旦那、また一緒に行きましょ～ね～

内腿の流れが良くなって♪

てるてるぼーずが大阪に移転して来てから、４年間通ってくださっているお客様
毎月２回、欠かさず通っていただいて、体型が変わってきました


特に内腿の流れがすごく滞っていて、両足がくっ付けられないくらいに膨らんでいたんですが、
ここ最近、ひざの近くはスッキリしてきました
あとは、太腿の付け根に近い辺りの膨らみが無くなれば、両足が上手くくっ付くようになると
思います
諦めずに通っていただいた甲斐がありました


『毎回、ここに来れると思っているから、頑張れてるのよ～』
と仰ってきてくださるお客様
しっかり癒させていただきますよ～
サンゴも一緒に～


体型だけでなく、毎回疲れ目、肩＆首こり、ひざ痛などは改善しているんですが、お客様の見た目が変化してくると、とてもわかりやすくて、セラピストとしてはかなり励みになります
そして、またまた羨ましくなっちゃいます
てるてるぼーずは自身の施術を受けることが出来ないので
これ、本気で思ってますから(笑)


次回のご来店の時にも、変化が見られるのを楽しみにお待ちいたしておりますね～

地元営業でもセンタリング

Ｋ野先生の元に通わせていただいて、早２年
ボチボチとセンタリングの技術をお客様にご提供させていただけるようになってきました
まだまだ施術に時間がかかりますが、どこをどのように動かしていくのか、以前よりも
わかってきましたよ～


特に、股関節の周りをしっかり通してあげることで、ほかの個所へのアプローチが、随分と
変わる気がします
色んな方向から、股関節にアプローチしてみるんですが、その時々で効果の出方も違い、
毎回試行錯誤です


ただ、毎回共通しているのは、お客様が違いを実感してくださることです
施術が終わった後はもちろん、施術の途中でも、
『ああ、足の先まで血液が流れているのがわかるわぁ～』
『右足と左足が全然違って感じる～』
『すごいカラダが脱力してる～』
『何をされているのか、よく分かんないけど、楽になる～』
『施術は痛いけど、終わったらすごくスッキリしてる～』
などなど、嬉しいお言葉をいただいております


地元営業のお客様は、特にてるてるぼーずがセラピストになりたての頃から、ずーっと
知ってくださっている方が多いですので、８年前と今では、技術が多種多様になったことに
とても喜んでくださっていて、
『こんなの前にはやらなかったよね～』
とか、
『これは何をしているの』
と、施術自体に興味津々なんです(笑)
有難いことです


本日もたっぷり施術させていただきました
いつもありがとーございます

ことでんと犬

高松営業に行くと、２箇所の営業所まで行くのに、最寄駅が両方ともことでんの駅なんです
ですので、ほぼ毎回乗ります
サンゴも一緒なので、ことでんから降りたら、すぐに犬用カバンから出します


写真は沖松島の無人駅
ほかに下車される方がいなかったので、ホームでカバンから出してあげて、ことでんを
見送るところをパチリ
サンゴが興奮して身を乗り出してたので、頭が見切れてしまいました


サンゴは、ホンマに電車などの乗り物が好きですわ～(笑)
まるで保育園児の男の子のようです
来週は高松営業がありますので、また乗りますよ～

リピ希望殺到の食事会＠時ノ葉

大好きな【酒中花　空心】の姉妹店の【時の葉】

中国茶を習い始めてから、こちらのお店が近くに出来て、すごく嬉しかったですね～
食事も美味しいので、美味しいもの好きさん達を誘って、女子会をしたのは去年のこと
だったかな
えらい前の記事で申し訳ございません

調度品が中国の物で、ずっしりと重厚感があります

お茶を習いたての頃は、茶器の良し悪しがさっぱりわかりませんでしたが、今は少しだけ
分かるように思います

こちらのお店の茶器は、どれも素敵ですよ～

さてさてメニューです

こちらは下の階の【空心】のメニュー
上の階でもオーダー出来るようになっているのが嬉しいです

まずは冷製　よだれ鶏のトマトと紅大根ソース
メンバーは鶏好きが多いので、しょっぱなから盛り上がります
よだれ鶏美味しいしね～

針生姜の入った黒酢を見ればお分かりかな

上海小龍包
熱々のスープがたっぷり
こちらのお店は、点心を食べたい数だけオーダーできます

そしてこちらの赤酢のタレは・・・

ババーン、海老餃子
見た目は美味しそうなんだけど、やっぱり海老が苦手なてるてるぼーずとＤＯＲＡちゃんは
パス

ちまきはＤＯＲＡちゃんのリクエストだったかな
大きいので、みんなで分けていただきました

てるてるぼーずがとてもハマっている大根餅
添えられているのは豆板醤
付けなくても美味しく食べられます
大根餅って、干し海老が入っていることが多いんですが、こちらのお店では、中華ハムが
入っていて、海老は入ってないんです～

お次は茹で牛タンの香味ソース
香辛料もナッツもたっぷりで、牛たんはもちろん、このソースが美味しい～

聞き慣れないマグロ餅は、お餅の生地にマグロの醤油煮をほぐしたものが入ってます
ゴマがたっぷりまぶさっていて、とても香ばしいです

サンマが大好きなカニシュウマイ
海老餃子は、皮の中に海老なのでいいんですが、シュウマイは具が見えていて、香りが
炸裂しているので、てるてるぼーずには結構ツライです
カニ好きには堪らない香りなんでしょうな～

こちらは冷茶
焙煎の物と、緑茶ですね

てるてるぼーずの大好物の手羽先のにんにく醤
パリッパリの表面ににんにく醤がほのかに甘くて、中からジュワッと肉汁があふれます

みんなのリクエスト、四川麻婆豆腐
これ、絶品です
でも辛いので、てるてるぼーずは、レンゲ１さじでご飯１膳いけます
しかし、てるてるぼーず以外のつわものは、
『もっと辛くしたいよね～』
と恐ろしい密談を交わしていた模様です

こちらは珍しい冷やし坦々麺
冷たいけどしっかり辛くて、てるてるぼーずはパス

金華ハムのチャーハン
文句無しに美味しいです

デザートに汲み上げ杏仁豆腐

蓋碗によそってくださいました

ココナッツタルト
エッグタルトみたいな味と食感

たくさんの豆のシャーベット
甘さが抑えられていて、舌がスッキリします

たっぷりと乾菓もいただきましたてるてるぼーずはうずらの玉子の烏龍茶煮が
大好きです

パイナップルシャーベットのココナッツミルクがけ

自分で仕上げるところが、とても楽しいデザートですね

全部食べ終わって帰る前に、Ａちゃんが
『全部の椅子の座り心地を確かめたい』
とわけのわからないことを言い出し、実践(笑)
座り終えて、とても満足げなＡちゃん、お疲れ様でした


いつも、てるてるぼーず達のわがまま放題を聞いてくださるスタッフの方々、ありがとー
ございます
またお伺いします

辛いものは苦手だけれど＠e-two

全般的に辛いものが苦手なてるてるぼーずですが、韓国料理は比較的食べられるものが多いです
この日は韓国料理店ではないけれど、いつもお世話になっている【e-two】の日替わりランチが
豚肉のプルコギ風炒めをいただきました


少しピリ辛ですが、てるてるぼーずが食べれるくらいですので、それほど辛くないんでしょう(笑)
ご飯をお代わりいたしました


常連様の多いお店で、お客様は美味しい料理はもちろんですが、接客担当のＥ嬢やＡ嬢との
お喋りを楽しみに来られてますね
てるてるぼーずもそのひとりですが(笑)


夏に行ったお披露目パーティーも、電大ライブの後のオフ会も、とにかくてるてるぼーずに
とっては特別なお店です
いつも楽しい時間をありがとーございます
またカレーも食べに来ますよ～

獅子頭ってなんだ？＠空心

サンマの有給消化の日、大好きな【酒中花　空心】でランチ

この日は見慣れぬメニューが
『獅子頭』ってなんじゃ
ほかのお客様も皆さん訊ねておられましたが、てるてるぼーずたちも店員さんに聞いてみると、
『肉団子ですよ～』
とのことだったので、オーダーしてみることに

サンマはＡの牛ハラミの黒胡椒炒め
ハラミのほかにはジャガイモとタマネギ、ニンニクの芽が入ってました

さて、獅子頭が来ました
が、デカー
まるで煮込みハンバーグです
周りの餡の中にはキクラゲやレンコンがたっぷり


ちょっと大きめの肉団子が４～５個だろうと想像していたてるてるぼーずは、度肝を抜かれました
大きいけど、かなりやわらかかったので、もしかしたら、お肉以外に豆腐やおからが入って
いたのかな～と思いました


冷奴の上にはズッキーニのお浸しが乗ってました
味にも量にもたっぷり満足したランチでした
サンマ、また行けるといいね～

フレンチの絶品ドライカレー＠Ｍａｍｍｏｔｈ ｃａｆｅ

てるてるぼーずのサロンから徒歩１分のところにある、カジュアルフレンチベースの
マンモスカフェのランチ
毎日５種くらいあるんですが、最近はドライカレーがお気に入り


最初はカタルーニャ豚の自家製ソーセージのプレートを気に入ってよくオーダーし、そのあとは
イベリコハムのオープンサンドのプレートが気に入っていたのですが、お客様と毎月ランチに
行っているうちに、玄米をたっぷり食べられて、辛さが主張しない、こちらのドライカレーを
お客様がオーダーすることが多くて、てるてるぼーすも感化されてしまったのでした


いやー、色んな野菜が入っていて、サラダもたっぷり食べられて、しかもどれも美味しい
本場で修業された女性シェフに、１度ゆっくりお話を聞いてみたいです
てるてるぼーずの憧れです
ああ、記事書いてると、また食べたくなってきた～(笑)


シェフ、いつも美味しいお料理、ありがとーございます