釜たけで山元麺蔵

京都の名店、大行列必死の山元麺蔵のうどんが近所で食べられたら嬉しいのにな～
って、それが食べられたんです～


難波の釜たけに向かう道中、すでに雨
うーん、この雨の原因はコイツだ

実は名麺堂さんの回に、釜たけの大将に
『応援のひと誰かいない』
と聞かれて思い付いたのはお友達のＳちゃん
Ｓちゃんはうどん屋さんでは無いですが、白い粉を扱う職人さんです(笑)
ただ、ものすごい強力な雨女なんです～
てるてるぼーずが勝てない雨女です


山元麺蔵といえば、土ごぼうの天ぷらが名物
てるてるぼーずのオーダーはもちろん土ごぼう天ざるです

さて、今回はセルフでは無いのでオーダーを前以て聞いていただいて席に着いてうどんを
待ちます

京都のお店では平らなお皿に盛られて出てくるんですが、どんぶりに入っているうどんも
美味しそうですね
ピチピチしてましたよ～
そしてつけ出汁も風味が強くて、何だか以前よりパワーアップして美味しくなっているような
印象でした

そしてこの揚げたての土ごぼうの天ぷらの美味しいこと
ごぼうの自然な甘味が大好きで、カレー塩は使わないまま全部食べちゃいます

イケメン店主と奥様
元実業団バレーボール選手だった店主は、背が高くてカッコイイですね～

店主の心意気が感じられるユニフォームの背中です

オープン時を狙っていきましたが、雨の中どんどん行列が
Ｓちゃん、頑張ってね～
京都の山元麺蔵にもまたお邪魔したいです～
黒いＴシャツと白いキャップの方は、残念ながら居ませんでした
明日は現れるのか(笑)


さて、てるてるぼーずは明日から和歌山で仕事なので、udon fantasista 2010の後半３日の
レポは出来ません
とても残念です
１０月１日(金)は香川の日の出製麺所が、１０月２日(土)は東京の肉芝が、１０月３日(日
)は
石川のはた坊が営業されます
行かれる方は楽しんで味わってくださいね～

釜たけで名麺堂

徳島の名店、名麺堂のうどんが近所で食べられたら嬉しいな～
って、udon fantasista 2010では食べられるんですよ～


名麺堂の大将が自ら麺打ち～

前日から来られていたので、実はてるてるぼーずは前以てお会いすることが出来て、しかも
粉の種類によってちょっと茹で方が違うことを教えていただきました
前々からとある粉を使ったお土産用麺があまり好きでは無いと思っていたのですが、それは
てるてるぼーずの茹で方が悪かったようです
簡単に好みを限定してはいけませんね

さて今回もセルフ方式
お茶を汲む天ぷらを取るうどんをオーダーお会計の手順でうどんを受け取ったら
テーブルへＧＯ

てるてるぼーずのオーダーはひやひやと名物鶏天とフィッシュカツ

この鶏天デッカイんですよ～
徳島の阿波尾鶏というブランド鶏で、旨味もたっぷりで味付けのブラックペッパーも
効いてます
とても１枚食べ切る自信がなかったので、たまたま一緒に行列に並んでいたＰＡＰＵＡさんに
お願いして、半分引き取っていただきました

これにとろっとしたソースをかけて食べちゃいます

かなりフルーティーなソースで、美味しかったです

前日に
『いつもと仕込みの時間が違うから、どんな麺になるか分からない』
と大将は仰ってましたが、めちゃめちゃ美味しい麺でした
ひやかけの出汁も美味しかったです～
徳島にもまた行きたいな～
やっぱりお遍路するべきか


連日お客様で大盛況で、すごいイベントですね
そーいえば、昨日までいた黒いＴシャツと白いキャップの方はいらっしゃいませんでした(笑)
明日はいるかな～(爆)
難波の釜たけで行われているudon fantasista 2010は、１０月３日(日)までですよ～

釜たけでよしや

香川でも行ったことのあるお店が、近所で食べられたらなお嬉し
よしやは何度か訪問したことがあるのですが、難波で食べられるなら行きたいじゃないですか～


香川のお店にも何度も見せていただいた包丁でうどんを切る技術
と、udon fantasista2010のステッカーを貼った包丁

この日はセルフだったので、お茶をくみ天ぷらを選びうどんをオーダーお会計

よしやではやっぱりひやひやがお気に入り
天ぷらは残念ながら下足が売り切れてました
仕事の都合で出遅れたのでしょうがないですね
ちく天とカボチャ天をいただきました

向かいでこの方も食べてました

この方に
『１週間毎日来るの』
と質問したところ、
『月火だけだよ』
とのこと
しかしほかの日にも来ていそうです


ぬるめのひやかけ、美味しかった～
よしやにも再訪したいな～

釜たけでSIRAKAWA

香川へ何度かうどんツアーに出かけているてるてるぼーずですが、まだまだ未訪問のお店が
多いんです
そりゃそーですよね
だって、うどんの国には何百軒ものお店があるんですもの
てるてるぼーずの讃岐うどん暦なんて、ちっぽけなものですから


でも、そんな未訪問のお店のうどんが近所で食べられるなら、そんなラッキーなことはありません
そしてそのラッキーは実際に難波の釜たけで～

お店のオープンの時間を狙っていきましたが、すでにお待ちの方々が

厨房ではたけちゃんがＳＩＲＡＫＡＷＡの大将のお手伝いをされてました

この方もお手伝いされてました

本日のメニューは１種類で大か小なので、オーダーして待っている間に説明を読んだりしてました

たこちくもえびちくも食べたことな～い
ってかエビ・・・

そうこうするうちにテーブルにはお目当てのうどんがやってきましたよ～
えびちく、・・・ごめんなさい
同行してくださったＰＳＹさんのドンブリに強制的に移動していただきました
ぶっかけ出汁、イリコが効いていて美味しい～
これは是非、香川のお店にもお邪魔せねば

こちらは１週間の前半のメニューです

そして後半のメニュー
これ、毎日食べられる方が羨ましいです


このイベントで食べて、そのお店に行くきっかけになるお客様もたくさんおられるでしょうね～
てるてるぼーずもＳＩＲＡＫＡＷＡに行く日を楽しみにお仕事頑張りま～す

サバトラさん ２回目

８月の始めにサバトラ様が２回目のモニターに来られました


サバトラ様はフーレセラピー１２０分のモニターコースを受けられています
今回も１回目の施術分のアンケートを公開します


○施術はいかがでしたか？　　
【気持ちよかった　効いていると感じた】


○施術で痛かった箇所はありますか？　　　
【ふくらはぎ　お尻】


○もっと重点的に触って欲しい箇所は？　　
【顔】


○施術後、鏡を見てどのように感じましたか？
【ワキのポッコリが小さくなった】


○施術後、見た目以外で何か変化を感じましたか？
【カラダ全体が軽くなった】


○施術後の体調はいかがでしたか？
【便秘ではないのですが、量が増えた気がします　腰痛が昨日よりも軽くなった気がします】


○施術後、どれくらい経つと再度施術を受けたいと思いますか？
【１週間後】


○今後効果を期待することは？
【肩凝り　腰痛　肥満　低体温　しびれ】


貴重なご意見ありがとうございます
２回目も頑張らせていただきます


この日の施術後の測定ではウエストがマイナス４.５ｃｍ、太腿がマイナス２.８ｃｍ、
アンダーバストがマイナス２.０ｃｍ、トップバストとヒップがマイナス１.５ｃｍ、
ふくらはぎがマイナス１.３ｃｍ、二の腕がマイナス０.７ｃｍでした
１回目の施術前と２回目の施術後を比べると、ウエストが９９ｃｍとかなりなサイズダウン
でした
腰周りって意外にむくみがあるんですよね～
でも、滞っていた水分がしっかり流れると、このような結果も得られます
俄然やる気になりますね
サバトラ様、３回目も一緒に頑張りましょうね～

udon fantasista2010

本日９月２７日(月)～１０月３日(日)まで、釜たけで日替わりでうどんのイベントがあります！
香川、徳島、京都、東京、石川のうどん屋さんがいらっしゃいますよー！(＾＾)！
本日の分のイベントは終了しましたが、明日もやってますよー(^O^)/
１１時～１６時で麺切れ次第終了でーすo(^-^)o
この機会に

秋のバイキング♪

９月の後半の週末、恒例のミキフルーツカフェのバイキングが開催されました
今回はゆず。ちゃんとＹ子ちゃんを誘って３人で突撃～

メニューはこちら～

完熟パイナップル
かなり糖度が高かったです

路地物のいちぢく
ハウスのものと違って、甘みものってて美味しいです

マスクメロン
てるてるぼーずのお目当てはこれかも～

ホワイトグレープフルーツ
ピンクとはまた違い、スッキリした味です

高級完熟バナナ
ゆず。ちゃんのお目当てはこれで、
『お腹いっぱいになっちゃうよ』
と忠告したのですが、本当に半分以上バナナばっかり食べてました
美味しかったんだね

柿
今年は不作だと聞いているので、貴重ですね

ドラゴンフルーツ(白)
本日のジュースの方は赤いドラゴンでしたよ～

ゴールデンキウイ
これがめちゃめちゃ美味しかったです～

ペリカンマンゴー
こちらは意外にあっさりしてました

有田みかん
食べなれた味です

シャインマスカット
これ、皮ごと食べられて、種もありません
美味しかったな～

巨峰
甘みもたっぷり

二十世紀梨
これ大好物～
止まりません

すもも　秋姫
この時期にも採れるんですね～
ジュースも美味しかったです

シーザーサラダ

フルーツサンド

トマトソースピザ

ベーコンときのこのスパゲティ

自家製焼き立てワッフル

ホワイトソースピザ

タラコの和風スパゲティ

Ａちゃんも大忙し

たっぷりいただきま～す

特選の栗　銀寄せとすもも　ゴールデンプラム

最後に完熟バナナを使ったソフトクリームをオーダーして、フルーツをセルフトッピングで
ミニパフェ風に
超満腹
Ｙ子ちゃんも大満足で、３人でお腹をさすりながらお店を後にしました
ごちそうさまでした
Ａちゃん、店長さん、またお伺いいたします～

冬用の布団を出すか・・・

毛布を出すか、冬用の布団を出すか、ちょっと悩むくらいの気温ですね
うーん、迷うな～
睡眠時の喉の乾燥も気になります
一気に秋に突入で、洋服もどんなのを着れば良いのか、とっても迷います
衣替えもしなくちゃですが、いつするかも迷う始末
てるてるぼーずは悩んでますが、サンゴはとっても快適そうです

グリーンだね！

先日、とある方に
『君、グリーンだね』
と言われました


『はい』
意味が全く分からず
『グリーンってどういう意味ですか』
と尋ねてみると
『グリーン＝ナチュラルだよ』
とのこと
ちなみにこれ、業界用語みたいです


さらにその方は
『笑い方が女優の△△　△にそっくりだね』
とのこと
えーーーっ
似てるかな～
△△　△さんにはＢｅちゃんに１回だけ言われたことがありますが、これで２回目です
てるてるぼーず自身も似てるとは思ってないけど、その方曰く
『同じところにほくろも有るし、スッピンでしょ
　グリーンなところがそっくりだよ』
と何度も言ってくださいました


てるてるぼーずは別の女優の○○　○○○に似ていると言われます
決して決して自身では似ているなんて思ってませんよ
サンマには『ふざけるな』ってブチキレられましたからね


何度も言っていただくんですが、自身ではやっぱり父や祖母に似ているなーと思うばかりです
鏡を何度見ても○○　○○○さんや△△　△さんに似ているなんて思えないんですけどね～
１回、ちゃんとメイク術とかを習って、どれくらい似るか、フルメイクしてみたいですね～


今日もグリーンなてるてるぼーずです

久々の出動

本日は地元営業(^O^)/
夜中に土砂降り＆雷がお祭り騒ぎで、明け方もじゃんじゃん降っていたので
『あー、久々に雨の中出掛けねば(-.-;)
よし、レインブーツ出動やな！』
と意気込んで出発したら、なんと雨が止んだ(+_+)
普通にスニーカー履いてくれば良かったな(>_<)
でも靴下まで濡れたくなかったんですー(-_-)
まあいいや(＠_＠)
それにしても、最近以前にも増して晴れ女かも(^^ゞ
さあ今日もしっかり働くぞーp(^^)q

十五夜なんですね～♪

うーさぎうさぎ
なにみてはねるー
じゅーごやおーつきさーま　みては～ねーる


お月見の日なんですが、サンマと冷麺作って食べてました
地元ではすすきとハ萩を飾って、サトイモを炊いて、月見団子と一緒にお月さまにお供えします


大阪ではそういう風習って無いのかな
やってるお家もあるのかな
デパートなどではそういうイベントをとても大事にしていますよね
スーパーもかな


サトイモ、スルメイカと一緒に炊いて食べたいな～
懐かしいですね～
１０月は秋祭りもあるので、サバの馴れずしも食べたいな～
味覚が懐かしい味を求めている気がします
小さい頃から食べなれた味って、いつまで経っても忘れないものですね～


話がえらいそれちゃいましたが、村雲のあいだに見えるまんまるお月さまをしっかり観賞
したいと思います

癒しのメール？

地元のお客様に営業日の前にメールを送ることがあります
毎回ではないのですが、キャンセルで空き時間が出た場合などにお知らせをするんです
そのときに、ただお知らせをするのではなくて、ちょっと軽い文章を添えているんです


例えば
『こんにちは
　段々涼しくなってきましたね
　しかし、先日までの暑さで冷たいものを沢山摂取していたカラダは・・・』
などと綴ったものなんですが、先日あるお客様からそのメールのことで嬉しいお言葉を
かけていただきました


『先生(てるてるぼーず)が送ってくださるメールがとても楽しみで
　あれ、読むだけでも癒されるので、是非また送ってくださいね』


って、えーっ
そんなに良い効果がありますか～
そんな風に思っていただけて、光栄ですしめちゃめちゃ嬉しいです


はっきり言って文才も文章力も無いてるてるぼーずなんですが、なんとかお客様に情報を
伝えたいという想いはひと一倍強いんです
そのことが伝わっていたようで、お客様からの感想に満面の笑みになっちゃいました


ブログを初めて丸５年、セラピストになって５年目
これからも進み続けます
文章でも技術でも、また人柄でも癒せるセラピストを目指します

幸せの重さ♪

お友達の赤ちゃんを抱っこさせていただく機会に恵まれました
サンマも同行しました
そして少しだけですが、新米お母さんの脚をアロマオイルトリートメントをしてあげました
さらに肩もみも


てるてるぼーずは長女なので、小学生の時にサンマの子守をさせられていました
いとこの子守もよくさせられてました


サンマは末っ子なので、赤ちゃんの面倒をみたことがほとんどないんです
なので本人は小さい子供に興味津々です


８月のお盆過ぎに生まれた男の子は、すでに５キロになってました
しかし、普段７キロ弱のサンゴを抱っこしたりしているので、５キロは軽く感じました


両腕にかかるその重さは、とても柔らかくしっとりとして温かかったです
サンマはすごく嬉しそうで
『ママですよ～』
と赤ちゃんに呼びかけていました
ウソ教えちゃダメよ～


『赤ちゃん欲しくなった』
とサンマに質問してみると、即答で
『うん』
と返ってきました


次に彼に会えるのは、いつなんだろう
と思いをめぐらせながら、お別れいたしました
新米お母さん、またカラダが疲れちゃうかもしれないけど、どんどん大きくなる彼との
時間をしっかり楽しんでくださいね～
また是非お邪魔させてくださいね～

紀州鉄道のダイヤ改正

来月から紀州鉄道の運行本数が減っちゃいます(>_<)
地元営業の時は毎回お世話になっているので、めちゃめちゃ困る～(;_;)
でも全くお客さんが乗らないときもあるみたいなので、仕方ないのかなー(-.-;)

ミルキーウエイ

天の川って今頃も見れるのかな？
今晩たまたま空を見上げたら、めちゃめちゃキレイな星空が～☆
キラキラ瞬いてる～(^_^)
あれが天の川なら、肉眼で見たのは初めてかも～♪