てるてるぼーずのひとりごと

癒しのセラピスト 晴れ女『てるてるぼーず』の日記

出発!

2008-12-31 | 日常
今から初詣に向かいます
コメント

お正月仕様

2008-12-31 | フーレセラピー
サロンもやっと昨日からお正月仕様になりました

特にエントランスだけですけど

真ん中の鯛を『金魚やろ』とサンマに言われたちりめんの
リース

こちらは梅をあしらったシンプルなリース

折鶴のモール

ダルマさんが真ん中に鎮座した門松

招福干支の小さい置物

暖簾も替えました
藍色の暖簾はちょっとシックな色合いで気分が引き締まる気がします


サンゴも昨日、サンマと一緒に和歌山に帰省して行きました
今年は1人で年越しです
サロンも休み無く開けております
ブログをお読みいただいている皆様にも、1年間大変お世話になりました
来年も付き合い、よろしくお願い申し上げます
良いお年を
コメント (4)

おつかいのついでに

2008-12-30 | お菓子&果物&ドリンク
Tさんに頼まれたおつかい先で、私もサロン用に購入
柿茶の飴です
柿の葉のお茶には熱で壊れにくいビタミンCが豊富に含まれていて、しかも
酸っぱくないんです
大体、ビタミンCを含むお茶、ローズヒップティーなどはかなり酸っぱいんですが、
柿の葉茶は酸っぱくないのにビタミンCが多く含まれるという優れた飲み物なんです
麦芽糖を使っていたり、原材料もカラダに優しいものばかりで、無駄なものや
余分なものは入っていません
いいものを見つけることが出来て、おつかいにいって得した気分です~
コメント (2)

八尾で迷子

2008-12-30 | 関西のうどん巡礼
先日、Tさんから用事を仰せつかって八尾に行ったときの事
用事を済ませて液の反対側にあるうどん屋さんへ
ところが行ったことの無い私はなかなかうどん屋さんにたどり着くことが出来ず、
ウロウロ
やっとのことでたどり着いたお店はこちら

以前から行ってみたかったんですよね~
オーダーはちく鶏天ぶっかけ

どどーん
10分ほど待って出てきたうどんに乗っている鶏天のデカイことデカイこと
2個しか入っていませんが、デッカイ鯛ちくわと比べていただくと大きさはわかる
と思います
茹でたてしめたての麺はとても美味しくて、揚げたての天ぷらも最高です
特に鶏天は今まで食べた中で1、2を争う美味しさでした
コメント

食べ収め?

2008-12-29 | お店&美味しいもの
先日、新しい技術の練習台になってくださったお友達に誘っていただいて、
いつものバールへ行ってきました


たっぷり野菜と三田産リコッタチーズのサラダ

パルミジャーノもたっぷりかかって、新鮮なリコッタチーズがほんのり甘くて、
野菜のシャキシャキが堪りません
野菜はサニーレタス、トレビス、三度豆、オクラ、ヤングコーンと私の好きなもの
ばかりです

丹波直送野菜の鉄板焼き バーニャカウダソース
ドジョウインゲン、ミニトマト、ズッキーニ、パプリカ、サツマイモ、キノコ、
インカのめざめなどのお野菜がたっぷり
私もお友達もお野菜が大好物なので、大喜びでペロッと頂いちゃいました

私のオーダー、生ペンネのシェフにお任せソース
あはー
またわがまま言っちゃいました
お店のメニューではアラビアータとゴルゴンゾーラがあるのですが、ゴルゴンゾーラは
前回Beちゃんと行ったときに食べたし、アラビアータは辛いので苦手なんです
そこで、とっても信頼している女性シェフに『エビ&カニ無し』でお願いしました
出てきたのがアンチョビのトマトソースの生ペンネです
いやー、本当にいつも美味しい生パスタを食べさせてくれるお店です


最後にお茶を頂いて、お店を出るときにお店の方から
『今年最後のご来店かもしれないですね
 良いお年を
と言っていただきました
また来年もよろしくお願いいたします
コメント

ベトナム&石垣土産

2008-12-28 | お菓子&果物&ドリンク
練習台になっていただいた方から、ご旅行のお土産を頂きました


こちらはベトナムのお土産でジンジャーティー

私は全然知らなかったのですが、あちらでは結構メジャーなドリンクみたいですね
このお茶は味にクセが無くて、ほんのり生姜の香りがして、飲み終わった頃に
のどの奥の方でカーッと熱くなってくるような感じがして、すごくカラダに良い
感じがします
お砂糖を入れてみると、とろみの無い生姜湯のような味になりました
美味しい~

こちらは石垣の雪塩ちんすこう
きゃー、ちんすこう大好きです~
最近は本当に塩味の物がはやってますね
今年はとてもたくさんの塩味のお菓子を食べたように思います


素敵なお土産、ありがとうございます
コメント

再チェック

2008-12-27 | フットセラピー
今日は学校で、先日の整顔オステオパシーのテストでチェックされた箇所を、
先生に再チェックしてもらってきました
合格はしていましたが、気になるところは早めに見ていただいておかないと
心配ですものねー
お客様にご満足していただくためには、定期的に復習をして先生に技術をチェック
していただくことは必要不可欠です
前回のチェック箇所は、OKいただけました
ひと安心です
年内に色んなことを片付けておきたいですものね~
年越しに向けて、しっかり頑張るぞー
コメント

寒過ぎです!

2008-12-26 | 日常
寒いです
雪が降るんじゃないかと思うくらい
冷え性は改善されてきたけど、寒いのは苦手だなー
コメント

最後のパン

2008-12-25 | お店&美味しいもの
営業所でいつものパンでランチ
気に入って毎回買いに行きましたが、今日で最後になっちゃいました
パン屋さんが閉まる訳では無くて、私の営業が今日で終わります
年明けからは、なんと南大阪での営業所が2軒になります
今日は現在の南大阪の営業所での仕事納めです
頑張るぞー
コメント

お客様のオススメ

2008-12-25 | お店&美味しいもの
先日、てるてるぼーすのサロンのお客様に教えていただいたランチの美味しいお店に
行ってきました

お洒落なこちらのお店はカフェ&バーで、モーニングからランチ、更に夜はバーと
長い時間営業しています

メニューに写真が付いているのは嬉しいですね~

店内も素敵なんですよ~

マスターは色々な賞を取っておられるそうで、カップやトロフィーが飾ってあります
今度は夜の部にも来てみたいですね~

さて、この日もマイ箸持参でした
美味しそうですね~

牛肉ロールの中身は、アスパラ、ポテト、エリンギの3種類
お肉がミディアムに焼かれていて、とってもジューシー
粒マスタードソースもよくマッチしていて、シンプルですごく好みの味付けでした
ご飯をいただいた後は、美味しい紅茶をいただきました


11時半のお昼のOPEN時間に行ったので、お客様は私だけでしたが、12時を
過ぎたら、一気にお客様が入ってこられます
オフィス街に有るので、12時を回ってからのランチは席数が少ないお店から
あっという間に満席になっちゃいます
こちらのお店も人気店ですから、また早い目に行かなくちゃ
コメント (2)

クリスマスだけど大掃除

2008-12-24 | フーレセラピー
クリスマスですね~
うーん、もう何年もクリスマスに休みだったことは無いかも
飲食業の頃は、毎年クリスマスや年末年始は休み返上でしたからねー


本日は明日の営業所の準備もありますが、サロンの大掃除などをしております
毎日掃除しているので、それほど大変ではありません
普段から出来るだけ、汚さない、散らかさないを心がけているんです
なぜなら、散らかしたら片付けれないから
とにもかくにも、クリスマスが来たら、すぐにお正月も来ちゃうので、しっかり
お掃除しております
クリスマスも年末年始も休み無しで、フーレセラピー、整顔オステオパシー、
ボディケアの施術をご用意してお待ち申し上げております


皆様は賑やかで楽しいクリスマスをお過ごしなんでしょうね
メリークリスマス
コメント (2)

黄色い絨毯

2008-12-24 | ペット
近所の公園のイチョウ、今はもう葉っぱが全部落ちちゃってますが、こんなにも
キレイでした

陽光がすごくよい雰囲気を作っていました

サンゴも黄色い絨毯の上に乗ってます
地面の色が見えないくらいに、見事に黄色が広がっていました

写真ではわかりませんが、この日は風がほとんど無かったのに、ハラハラと葉っぱが
舞い落ちてきていました

お掃除の方々はとても大変そうでしたが、公園を訪れた方々は、皆さんカメラを
向けていましたよ
サンゴもイチョウを満喫したのかな
コメント (2)

旬の3種

2008-12-23 | お菓子&果物&ドリンク
合格祝いをしてくれたBeちゃんから、差し入れも頂きました
いつもありがとうございます


よ~く私のツボを抑えてくださっているのがわかります
てるてるぼーずの大好物、生八ツ橋です
栗あん、サツマイモあん、漉しあんの3種類でした
もう、どれもストライクです
すみません、1人で全部食べちゃいました
だって、美味しくて止まらないんですから


1日に全部食べたわけではないんですが、八ツ橋は開封したら泊まらないんですよねー
トマトと同じくらいに好きなものの1つですよ
Beちゃん、本当にありがとうございました
コメント

お祝いしてもらいました♪

2008-12-22 | お店&美味しいもの
先日、整顔オステオパシーのテストがあった翌週、授業前にテスト返しがありました
無事に合格がわかり、早速次の技術の受講だったのですが、お友達のBeちゃんから
メールが入っておりました
「今日は急に大阪に出ることになりました
 もし宜しければ、夕食をご一緒しませんか
との嬉しいお誘いでした
休憩時間に電話で合格の報告をし、夕食の打合せをして、テスト合格のお祝いを
していただくことになりました


授業が終わってから、慌てて帰りました
無事にBeちゃんと駅で合流した後、いつものバールへ
この日私はものすごくテンションが上がっていました
Beちゃんもお店の方もビックリしたんじゃないかなー
アルコール無しで、やたらとテンションが高いヤツ
お料理もどれも美味しかったですよ~

バーニャカウダ
これ初めて食べました
去年くらいからかなり注目されている料理でしたよね
野菜はニンジン、セロリ、キュウリ、カブ、外が赤いダイコン
バーニャカウダソースはアンチョビが効いているので、好き嫌いが分かれそうです
もちろん、私は大好きです

ドライトマトのフォカッチャとトマトとゴマのグリッシーニ

甘鯛のカルパッチョ
野菜がたっぷりで、旬の甘鯛が美味し~

パンプキンスープ
浮き実はベーコンかな
温かいスープ、初めてだけどかなり美味しかったです
しかも、1人前をBeちゃんとシェアしましたが、これくらいでちょうど良い量でした

豚肉の串焼きの粒マスタードソース
何ブランドの豚だったかな
美味しかったです

鶏肉の串焼き
すみません、これも何ブランドの鶏だったか忘れちゃいました
間に挟まっている、インカの目覚めがすごく美味しかったです

この日もパスタは生パスタでオーダー
麺が一味を練りこんだタリオリーニだったので、シェフにお任せしました
出てきたものは、こちらのミニトマトと白菜とキノコのソースの一味タリオリーニ
なんだかキムチを使った麺料理を食べているかのようでした

こちらはBeちゃんのオーダー、手打ちペンネのゴルゴンゾーラ
これ、私のショートパスタの評価を一気に上げてくれました
めちゃめちゃ美味しかったです
ここまででも大満足でしたが、デザートは別腹

Beちゃんのオーダー、なんだっけ
名前忘れてしまったんですが、ブリュレのアイスみたいなものです
これが大当たりで、めちゃめちゃ美味しかったんですよ~
コレだけでも食べに行きたいくらいです

こちらは私のオーダー、洋梨のコンポート
これ、めちゃめちゃ大きいんですよ~
Beちゃんと分け分けして完食
最初から最後まで、どれも美味しくてとっても幸せ~
テストの結果がわかったその日に、タイミング良く食事に誘っていただいて、
お祝いしてくれたBeちゃんに大感謝です
ありがとうございました
コメント (2)

カレーが売りの店で釜揚げ

2008-12-22 | 関西のうどん巡礼
とある日のお昼ご飯

スクールに通う道すがら、気になっていたうどん屋さんに入りました

オーダーしたのは釜揚げ
ってか、丼を見て愕然
得正系列のお店だったのか
道理で大半のお客様がカレーうどんをオーダーしているはずです
私もカレーうどんにすれば良かったなー
でも釜揚げも美味しかったです

次回は是非、カレーうどんをオーダーしよう

帰り際、うどん玉を伸ばしているのを見ることが出来ました
コメント