突然の電話

てるてるぼーずのお客様のブログを見て、サロンにご連絡がありました
東京から


またどこかの広告会社とかの営業のお電話かと疑ってしまいました
テレビ番組の製作会社さんからでした
ひえぇぇぇぇぇぇ


ただの情報収集のためのお電話でしたが、こんなこともあるんですね～
これもひとえにお客様のおかげですね～


【世界のてるてるぼーず】に向けて、一歩前進かな
ってか、早くから目標にしてましたが、今では芸人の名前のようで、ちょっと
滑稽ですね
笑われないように頑張るぞー

もちろんデザートも！

またまた大親友のＹ子ちゃんに練習台に来てもらった日、一緒にご飯
しかも、いつものバールで～

ニンジンのスープ
これはニンジンが苦手な方でもたべらられるくらいクセの無いスープです

くるみのフォカッチャとゴマのグリッシーニ

イカとブロッコリーのアーリオオーリオ
ガーリックオイルがよく合います

レバーのパテのブルスケッタ
練習前にしっかり栄養付けなきゃ

丹波産直送野菜の鉄板焼き　バーニャカウダソース
これ、いつもオーダーします
美味しいので要リピートです
この日の野菜は、菜の花、ミニトマト、レンコン、シイタケなどなど

ほうれん草タリオリーニのカルボナーラ
前回Ｔちゃんと来たときは、麺が玉子麺でした
麺の緑とパンチェッタのピンクとソースのクリームイエローがとてもキレイな
コントラストです

備中鶏のリゾット
これまた美味しかったです

Ｙ子ちゃんのデザート、ガトーショコラ
彼女が一緒の時は、デザート必須ですね
『だって別バラでしょ』
って言うもんな～

私のデザート、イチゴのカタラーナ
Ｙ子ちゃん、いつもありがとう
ご馳走様でした

モヤモヤがスッキリ☆

今まで車でグニャグニャと曲がりくねった山道を通って、車酔いと戦いながらお参り
していたので気付きませんでしたが、今日はいつもと違いました
最近、なんだか頭がスッキリしなかったのですが、高野山に着いて、奥の院への
参道に立ち、大きな檜の林を見上げたとき、スーッと頭のモヤモヤが消えていきました
前頭葉の辺りがすごくクリアになったんです
今なら整顔オステオパシーで、眉もつまんでもらえるかも～
目の周りに物が近付くのがすごく嫌だったんですが、それも今は落ち着いているように
思います
もっと早く行くべきだったんでしょう
おばあちゃん、ごめんなさい
これからはもっとお参りに行きます
高野山、私にとってパワースポットなのかな

思ったより暖かい

かなり寒いのを覚悟して着膨れてきたからか、春の日差しが暖かいのか、高野山は
思った程寒くはありませんでした
下りのケーブルカーに乗り込みました

お参りを済ませて

休憩所で温かいお茶をいただきます

有り難い場所

初めて電車できました
お彼岸のお墓参りも出来て無かったので、天気の良い日を見計らって出かけてます

ラスト３

今日の授業が実技最後

大盛りにすべきか？

毎週食べていて、最近ちょっと物足りない・・・
そろそろ大盛りにすべきか

マイブームは釜玉？

年明けまでは釜揚げにハマっていましたが、今年に入ってから釜玉を食べる機会が
増えてきました
海老天を食べない私にとっては、うどんのお供は９割以上の確率でちく天
この日は門真の男前店主のお店で、釜玉＆ちく天＆鶏天
ひえぇぇぇ
すごいボリューム
そーいえば、こちらのお店で鶏天を頂くのは初めてだったかも
更科では冷たい麺を食べることが多かったのですが、カレーうどんと言い、釜玉と
言い、熱い麺もかなり美味しいですね
あと、添え物につけてくださる椎茸煮が、釜玉にとてもよく合ってました～
男前大将、いつもありがとうございます

ベスト８～～～！！！

延長１１回、４対３で箕島が勝ちました～
このセンバツはあまりゆっくりチェックできておらず、もうベスト８決定戦
頑張れ和歌山勢
久々の公立高校の出場に、いつも以上に応援にもチカラが入ります

投げ合いの延長戦

３対３
頑張れ、箕島～

懐かしい味

Ｐ氏から気になる情報
天保山に『あせ寿司』があるそーな
これは是非食べたい

ということで、連れて行ってもらいました
中華そばの○丈

ハートランドビール、初めて飲みました
瓶がキレイですね～

これこれ
あせ寿司
『あせ』という植物の葉で包んである鯖寿司です

和歌山の名産で、私の大好物です
白くなった身と、黄色っぽい脂、鯖寿司最高
めちゃめちゃ美味しい～
しかも、懐かしい味～

さてさて、中華そば屋さんに来て、あせ寿司だけ食べて帰るわけには行きません

ビールのあてに、チャーシューの盛り合わせ
豚バラ、豚ロース、鶏の燻製、メンマ、煮玉子
盛りだくさんで、どれも美味しい～

東大阪の有名店直伝の中華そば
これ、初めて食べました
パッと見、汁が真っ黒でビックリしますね
しかし辛くなく、割とアッサリしています

こちらは和歌山ラーメン
実は、てるてるぼーずは和歌山ラーメンを食べるのは、まだ５～６回目です
１０年位前まで、そんなジャンルのラーメンがあるなんて、和歌山に住んでいたのに
全く知りませんでしたからね～
今は好きですよ

トンコツベースのスープに、このあか巻き
これが和歌山ラーメンの目印ですね
あか巻き、懐かしい～
もうどれくらい食べてないかな～
和歌山ラーメンに入っているのを知ったときには、かなりカルチャーショックでした
だって、あか巻きはうどんに入れるものだから
小さい頃からの習慣って、いつまでも頭の中に残っているものですね～


Ｐ氏、誘っていただいてありがとうございました
○丈の大将、同じ和歌山出身者同士、これからもよろしくお願いいたします
またお伺いしますね～

茄子とうどん

スクールに行く日は、お昼ご飯がうどん
最近ふと
『そーいえば、焼き茄子が乗ったうどんって、ここだけ』
と思いました
好物ばかりが盛り込まれた１杯は、やっぱりリピートしちゃうなー

テンションを上げてくれる１杯

何かの節目に行くことが多いお店【情熱うどん　讃州】
この日は、自分の思い込みでちょっと凹んでおりました
気温が高かったので、ざるとちく天をオーダー
美味しいものを食べると、下がっていたテンションも、少しは上がりますね～


その日の夕方には、自分の思い込みで勝手に凹んでいただけだと分かったんですけどね～
そーだと分かっていたなら、もっと楽しく、美味しいうどんを楽しめたのにな～
またリベンジに行かねば

睡魔

久々に超ロングコースをこなしたら、２０時前から６時間弱、爆睡してました
いやー、ただの生理前の睡魔かな
最近日付が変わるまでに寝ることがなかなか出来なかったからなー
さあ、もう一眠り