やっと食べることが出来た『味噌煮込みうどん』
なんで、４ヶ月も食べなかったかというと、暑かったからというのもあるんですが、
１人用土鍋が無かったからなんです
夏場は近所のお店に、土鍋は並びません
やっと１人用土鍋を格安で買うことが出来て、味噌煮込みうどんも食べることが
出来ました
野菜類は、前日鶏の水炊きだったので、少しだけ残しておきました
使ったかまぼこが真っ白だったので、何だか素っ気無い色合いですが、味はめちゃめちゃ
美味しかったです
きしめんの乾麺なんですが、沸騰したお湯の中でほぐして、出汁と味噌を加えて
そのまま煮込むんです
本場では生麺を下茹でせずに、そのまま味噌味の出汁の中に入れて煮込むんだそうで、
調理法にもビックリです
これ、今度愛知に行ったときにも買ってこなくちゃ
すごく気に入っちゃいました
賞味期限も長いしねー
なんで、４ヶ月も食べなかったかというと、暑かったからというのもあるんですが、
１人用土鍋が無かったからなんです
夏場は近所のお店に、土鍋は並びません
やっと１人用土鍋を格安で買うことが出来て、味噌煮込みうどんも食べることが
出来ました
野菜類は、前日鶏の水炊きだったので、少しだけ残しておきました
使ったかまぼこが真っ白だったので、何だか素っ気無い色合いですが、味はめちゃめちゃ
美味しかったです
きしめんの乾麺なんですが、沸騰したお湯の中でほぐして、出汁と味噌を加えて
そのまま煮込むんです
本場では生麺を下茹でせずに、そのまま味噌味の出汁の中に入れて煮込むんだそうで、
調理法にもビックリです
これ、今度愛知に行ったときにも買ってこなくちゃ
すごく気に入っちゃいました
賞味期限も長いしねー
アクセス
トータル
ランキング
活躍頻度が高い一品です！
買って正解だと思いますよ
私が小さい頃は、祖父母や叔母なども居たので、
大きい土鍋しか家には無く、今年やっと１人用の土鍋を
買いました
これ、便利そうですね