お味噌汁

カブを使ったお味噌汁を作りました
寒い時季は、こういうものが身体を温めてくれていいですね
カブの実と葉、ニンジン、カボチャを使ったのですが、思った以上にカボチャが煮崩れて、
ちょっと甘いお味噌汁になってしまいました
父は、
「この味噌はなんだどんな味噌使ったんや」
とお小言を
すみませんな
私的には美味しいからいいもんね

お布団

寒くなってきたので、今月に入って、サンゴのおうちに使い古した敷き布団用の
マットを敷いてあげました
サンゴは、初めは不思議そうにしていましたが、段々気に入ってきたのか、
朝になると、自分で布団をおうちから引っ張り出し、お日様に当てて、その隣で
お布団を見張っています
私がそれを見付けると、すかさずきちんとベランダの手すりに掛けて、広げて
干してあげます
その後、干した布団をたたんで、サンゴのおうちに戻そうとすると、興奮したサンゴが
飛び掛ってきます
布団よりも先におうちに入っていることもあり、
「邪魔だから出てきなさい」
と言っても、嬉しそうに「バシバシ」と音を立てておうちの中で尻尾を振っています
サンゴを引っ張り出して、おうちの中にお布団を入れてあげると、早速サンゴも
おうちに飛び込み、お布団をしゃぶっています
赤ちゃんがタオルの端をしゃぶるように、「チューチュー」と
懐かしいような匂いなんでしょうか
お布団を入れてから、サンゴはおうちの中で過ごすことが多くなりました

うどん会

Ｋちゃんを呼んで、お昼に昨日Ｙちゃんにもらったうどんを食べることにしました


Ｋちゃんにどうするか訊くと、
「かけうどんで」
とのことだったので、野菜の天ぷらを揚げて、かけうどんを作ることにしました
岸井のうどんは１６～１８分茹でるのがいいと説明書には書いてありましたが、
食べ方の欄に、「かけはちょっと硬めに茹でて」と書いてあったので、茹で加減を
見ながら、１５分で茹で上げました

柔らかそうに見えて、なかなかモッチリとした歯応えです




麺とセットになっていたツユを温めて丼に張って、青ネギを乗せれば出来上がり

あ～、炒り子出汁のいい香り




天ぷらも揚がって、いただきま～す

天ぷらは、かぼちゃ、玉葱、ピーマン、かき揚げ(かぼちゃ、玉葱、ニンジン)です
讃岐うどんの１人前(１玉)は、関西のうどんの３分の２くらいなんでしょうね
３人前を２人で分けて、ちょうど１人前くらいですよ
ツルツルっと一気に食べちゃいました
天ぷらを一緒に食べると、お腹がいっぱいですね


Ｙちゃん、ありがとう
私も、またうどんツアーして、買ってくるからね
ごちそうさまでした