てるてるぼーずのひとりごと

癒しのセラピスト 晴れ女『てるてるぼーず』の日記

カブの葉サラダ

2006-11-09 | 家でご飯
先日、朝の情報番組でみたカブの葉サラダを作ってみました
安いカブを買ってきたのですが、葉っぱがシワシワでしなびていました
実と葉っぱを切り離し、葉っぱを水に浸けておきました
すると、しゃっきり生き返りました
茎と若い葉っぱを使ったサラダです



カブの茎を斜め切りにし、葉は食べやすい大きさにカットします
カットした物をお皿に盛り付けておきます
フライパンでオリーブオイル、みじん切りのニンニク、千切りのベーコンを弱火で
じっくり炒めます
じっくり炒めて香りが出て、ベーコンがカリッとしたら、盛り付けてある茎と葉に
回しかけます
ブラックペッパーを振って、出来上がりです
お好みで塩やナッツを足してください



これ、美味しいです~
食べやすいし、ビタミンやカロテン、カルシウムの多いカブの葉は、
血液を浄化してくれます
一気に全部食べちゃいました
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何持ってるの?

2006-11-09 | ペット
「サ~ンゴ、何持ってるの

いや、何も・・・



「うそつけ~

何にも無いよ
ガサガサ





「サンゴ

はい
・・・あっ
ガム持ってるの、ばれちゃった




いつも、両手(前足)で持って取られないように、覆いかぶさって食べています
取らへんっちゅーねん
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監視員サンゴ

2006-11-09 | ペット
お腹を上に寝そべって、『撫でて』のポーズをしてくるサンゴ

ちょっと無視していると・・・




「早く撫でてよ

と言う目で訴えかけてきます




撫でるまで目線を私に送り続けています

「ほらほら、早く~
って言ってます
いや~、何とも怖い顔で見ていますね~
解りました、やらせていただきます




「うむ、宜しい

撫で撫で撫で撫で撫で撫で




「はぁ~、いい気持ちやわ~

まだやるんでしょうか
せっせせっせ
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