沖縄のお菓子

お墓参りも終わって、今日は家でのんびり…できたらいいのですが、続けて家を空けていたのでちょこちょこと用事がたまっています。麦茶を飲んで水分補給しながら、このあと片付けていく予定。

今日の写真は、２、３日前出かけた時に見かけて、つい買ってしまったサーターアンダーギーです。何年か前、公共放送の朝の連続ドラマに登場してすっかり有名になりましたね。でも、なぜかこれまで買ったことがありませんでした。

食べてみたところ…、予想とはだいぶ違う食感でした。油っぽさはほとんどなく、しっかりとした歯応えがありました。小さいけれど、ボリュームたっぷり。暑さに打ち勝つためには、こういうおやつが良さそうです。