この時期になると、「山蕗」そして「みつば」が
大きく育ってきました。
場所は隣家との境、庭の片隅です。
これは幾代前からか定位置として、毎年楽しませてくれるのです。
いながらにして「山菜採り」の愉しみ。
「山蕗」は6月になると芯に虫が入り駄目とか、
「みつば」は、夏までおしたし、おつゆの薬味など
楽しみます。
初収穫は、もうすぐです。
こちらは、私の手による本物の「家庭菜園」
70cm角の菜園「九条青ネギ」
です、おうどんや湯豆腐の薬味としてた年中大活躍。
いまひとつは1m×2m、まだ「ほうれん草」
が有り、今月中にはすべて収穫、
「夏野菜(胡瓜とトマト)の植え付け」を予定しています。
でも、健気で自然に育つ「山蕗・みつば」のようには収穫できず、
毎年成果は、ほどほど?かな。
楽しんでいるだけかも。
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