昨年、驚いた、「菊芋」茎丈3m超。

今年も大きく育ち、花は満開を迎えています。
茎丈3mも超え、花も切花として重宝。
勧めてくださった方からのイヌリンによる「血糖値を下げる」効果が、いかほどか。

今年は「芋」の収穫後、ぜひ検証してみたいと思っています。
芋の収穫は、11月。
ちなみに私の血糖値は、規定値を少しオーバ、医師からは薬を飲めと
指示されていなく、薬の世話にはなっていません。

ただ、昨年少し料理に使ってくれましたが、おいし～い！と、感激する味ではなかったですね。

とりあえず、大きく育つた花として、報告します。