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細く長くもいいけれど・・・!!
細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!
麦楽@八王子みなみ野
2008-12-23
|
うどん
東京都八王子市みなみ野1≠Q≠Pアクロスモール1F
麦楽風ぶっかけうどん¥750=A鶏ごまねぎうどん¥950・/span>
冷たいうどんはモチモチしてやさしい食感ながら噛むとしっかりとしたコシがある。 温かいうどんのかけつゆは上品なだしに白醤油と味醂で味付けされた関西風。モチッとして喉越しの良いうどんと鶏肉とごまねぎの相性も抜群。 サービスのとろろ昆布を加えるとより風味が増して最後の一滴までつゆを飲み干してしまった。
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