細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

いそや@八王子

2008-08-23 | さぬきうどん

東京都八王子市元横山町2≠P≠P4

かけうどん(小)¥300=Aぶっかけうどん(温)¥400=Aちくわ天¥100=Aかしわ天¥100=A牛すじ¥150=A厚揚げ¥150=A平天¥100・/span>

八王子駅からそう遠くない場所に本格的なさぬきうどんのお店がある。コシと喉ごしを強烈に主張する白いうどんはあごだしを効かせた白つゆと組み合わされて最高のかけうどんとして表現される。絶品のつゆで暖められたおでんは白みそベースのからし味噌が添えられて幸せな味覚が口いっぱいに広がっていく。
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