山梨県上野原市上野原５１７７≠Q
ワンタンメン￥７５０＝Aチャーシューメン￥７５０・/span>
その昔、秦野から上野原に移転した小田原ラーメンの名店。秦野の店舗は代替わりして小田原系のラーメン店で営業していたがいつの間にか閉店。小田原の雄であった「むらた」が店を閉じた今、「しらとり」とこの店が小田原系の本流を支える時代となっている。黒くコクのあるスープの表面を覆うラードが、太めの平打ち縮れ麺にしっとりと絡みつきツルツルの食感。粉の味とスープの甘みが絶妙のバランス。ガッツリチャーシューとモヤシとメンマと焼海苔に小口切りネギのトッピング。ワンタンもツルッとした食感で具沢山。丼の縁ぎりぎりのタプタプスープが熱いです。
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