細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

田中屋@川越

2010-11-15 | お持ち帰り

埼玉県川越市幸町15≠P0

だんご1串¥60・/span>

小江戸川越のシンボルタワー「時の鐘」のすぐ傍にあるお団子屋さん。150年続く老舗の暖簾には「創業文久元年」「鐘突堂下」の文字が記されている。商っているのは1本60円の団子だけで、太さ1mmくらいの細い昼ノ10円玉位の大きさで平べったいお団子が4つ刺ささっている。炭火で焼かれ醤油で味付されたお団子はおひつに入れられていて、注文されると取り出してサッと炙って経木に並べ紙に包んで渡される。団子はサッパリした醤油味でモチッとした食感と適度な歯ごたえ。味わいに加えて自家製の昼Eおひつ・経木といったアイテムにも風情ある懐かしさを感じる。


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